Prova Pref. Bela Vista da CarobaPR - EXATUS - 2018 - para Veterinário.pdf

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PREFEITURA DO MUNICÍPIO DE BELA VISTA DA CAROBA 
 
CARGO: VETERINÁRIO 
EDITAL Nº 001/2018 
DATA: 25/03/2018 - PERÍODO: MANHÃ 
 
LEIA AS INSTRUÇÕES ABAIXO: 
 
1. Você deve receber do fiscal o material abaixo: 
a) Este caderno com 30 questões objetivas sem 
repetição ou falha. 
b) Um CARTÃO-RESPOSTA destinado às 
respostas da prova. 
c) Para realizar sua prova, use apenas o material 
mencionado acima e em hipótese alguma, 
papéis para rascunho. 
2. Verifique se este material está completo, em ordem 
e se seus dados pessoais conferem com aqueles 
constantes no CARTÃO-RESPOSTA, caso haja 
alguma divergência, você deve comunicar ao fiscal 
de sala. 
3. Após a conferência, você deverá assinar o seu 
nome completo, no espaço próprio do CARTÃO-
RESPOSTA utilizando caneta esferográfica de 
tinta de cor azul ou preta. 
4. Escreva o seu nome e assine nos espaços indicados 
neste CADERNO DE QUESTÕES, bem como o 
preenchimento do campo reservado à informação 
de seu número de inscrição. 
5. No CARTÃO-RESPOSTA, a marcação das 
letras, correspondentes às respostas de sua opção, 
deve ser feita com o preenchimento de todo o 
espaço do campo reservado para tal fim. 
6. Tenha muito cuidado com o CARTÃO-
RESPOSTA, para não dobrar, amassar ou 
manchar, pois este é personalizado e em hipótese 
alguma poderá ser substituído. 
7. Não será permitido o uso de borracha ou corretivo 
de qualquer espécie no CARTÃO-RESPOSTA, 
bem como qualquer outro tipo de rasura. 
8. Para cada uma das questões são apresentadas 4 
(quatro) alternativas classificadas com as letras (a), 
(b), (c), e (d); somente uma responde 
adequadamente ao quesito proposto. Você deve 
assinalar apenas uma alternativa para cada 
questão; a marcação em mais de uma alternativa 
anula a questão, mesmo que uma das respostas 
esteja correta; também serão nulas as marcações 
rasuradas. 
9. As questões são identificadas pelo número que fica 
à esquerda de seu enunciado. 
10. Os fiscais não estão autorizados a emitir opinião 
nem a prestar esclarecimentos sobre o conteúdo da 
Prova. Cabe única e exclusivamente ao candidato 
interpretar e decidir a este respeito. 
11. Reserve os 30 (trinta) minutos finais do tempo de 
prova para marcar seu CARTÃO-RESPOSTA. 
Os rascunhos e as marcações assinaladas no 
CADERNO DE QUESTÕES não serão levados 
em conta. 
12. Quando terminar sua prova, entregue ao Fiscal de 
Sala, obrigatoriamente o CARTÃO-RESPOSTA 
devidamente assinado e o CADERNO DE 
QUESTÕES. 
13. O TEMPO DE DURAÇÃO PARA ESTA PROVA 
É DE 3h00min. 
14. Por motivos de segurança, você somente poderá 
ausentar-se da sala de prova após decorrida 1 
(uma) hora. 
 
 
 
 
 
______________________________________________________________ 
ASSINATURA 
 
 
______________________________________________________________ 
NOME DO CANDIDATO (Letra de Forma) 
 
Corte na linha pontilhada- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 
 
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
 
N.º DE INSCRIÇÃO 
 
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LÍNGUA PORTUGUESA 
 
Tempo Incerto 
 
 Os homens têm complicado tanto o 
mecanismo da vida que já ninguém tem certeza 
de nada: para se fazer alguma coisa é preciso 
aliar a um impulso de aventura grandes 
sombras de dúvida. Não se acredita mais nem 
na existência de gente honesta; e os bons têm 
medo de ____________ sua bondade, para não 
serem tratados de hipócritas ou de ingênuos. 
 Chegamos a um ponto em que a virtude 
é ridícula e os mais vis sentimentos se 
mascaram de grandiosidade, simpatia, 
benevolência. A observação do presente leva-
nos até a descer ........ exemplos do passado: os 
varões ilustres de outras eras terão sido 
realmente ilustres? Ou a história nos está 
contando as coisas ao contrário, pagando com 
dinheiros dos testamentos a opinião dos 
escribas? 
 Caso prestarmos atenção ao que nos 
dizem sobre as coisas que nós mesmos 
presenciamos – ou temos que aceitar a mentira 
como a arte mais desenvolvida do nosso tempo, 
ou desconfiaremos do nosso próprio 
testemunho, e acabamos no hospício! 
 Pois assim é, meus senhores! Prestai 
atenção ....... coisas que vos contam, em 
família, na rua, nos cafés, em várias letras de 
forma, e dizei-me se não estão incertos os 
tempos e se não devemos todos andar de pulga 
atrás da orelha! 
 A minha esperança estava no fim do 
mundo, com anjos descendo do céu; anjos 
dóceis e anjos terríveis; os dóceis para 
___________ os que se sentarão ......... direita 
de Deus, e os terríveis para os que se dirigem 
ao lado oposto. Mas até o fim do mundo 
falhou; até os profetas se enganam, a menos 
que as rezas dos justos tenham podido adiar a 
catástrofe que, afinal, seria também uma 
apoteose. E assim continuaremos a quebrar a 
cabeça com estes enigmas cotidianos. 
 No tempo de Molière, quando um 
criado dava para pensar, atrapalhava tudo. Mas 
agora, além dos criados, pensam os patrões, as 
patroas, os amigos e inimigos de uns e de 
outros e todo o resto da massa humana. E não 
só pensam, como também pensam que pensam! 
E além de pensarem que pensam, pensam que 
têm razão! E cada um é o detentor __________ 
da razão! 
 Pois de tal abundância de razão é que se 
faz a loucura. Os pedestres pensam que devem 
andar pelo meio da rua. Os motoristas pensam 
que devem pôr os veículos nas calçadas. Até os 
bondes, que mereciam a minha confiança, 
deram para sair dos trilhos. Os analfabetos, que 
deviam aprender, ensinam! Os ladrões vestem-
se de policiais, e saem por aí a prender os 
inocentes! Os revólveres, que eram 
considerados armas perigosas, e para os quais 
se olhava ....... distância, como quem 
contempla a Revolução Francesa ou a Guerra 
do Paraguai – pois os revólveres andam agora 
em todos os bolsos, como troco miúdo. E a 
vocação das pessoas, hoje em dia, não é para o 
diálogo com ou sem palavras, mas para balas 
de diversos calibres. Perto disso, a carestia da 
vida é um ramo de flores. O que anda mesmo 
caro é a alma. E o Demônio passeia pelo 
mundo, glorioso e impune. 
(Cecília Meireles. In: Escolha o seu sonho. p. 
48-49.) 
 
01 - Assinale a alternativa que preenche 
corretamente as lacunas de linhas contínuas 
no texto: 
a) exercitarem – conduzirem – exclusivos. 
b) exersitar – conduzir – excluzivos. 
c) exercitar – condusir – esclusivo. 
d) exersitarem – condusirem – exclusivos. 
 
02 - Assinale a alternativa que preenche 
corretamente as lacunas de linhas 
pontilhadas do texto: 
a) aos – às – a – a. 
b) a – nas – à – à. 
c) dos – às – à – a. 
d) nos – às – à – à. 
 
03 - Analise as afirmativas referentes ao 
texto: 
I - A autora estabelece conexão entre o 
presente e passado, só que o presente 
desacredita o passado. 
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II - A autora demonstra dúvida a 
legitimidade dos exemplos do nosso passado 
histórico. 
III - O Tempo Incerto do título é 
caracterizado principalmente pela inversão 
de valores. 
Qual(is) afirmativas estão corretas? 
a) Apenas I e II. 
b) Apenas I e III. 
c) Apenas II e III. 
d) Apenas I, II e III. 
 
04 - Com referência às regras de acentuação 
gráfica, analise as afirmativas: 
I - Pode-se usar facultativamente acento em 
“fôrma substantivo” para diferenciar forma 
(substantivo ou verbo). 
II - “miúdo” o “u” é acentuado por ser vogal 
tônica de hiato. 
III - As palavras “dóceis” e “ terríveis” são 
acentuadas por serem paroxítonas 
terminadas em “is”. 
Quais afirmativas são verdadeiras? 
a) Apenas I e II. 
b) Apenas II e III. 
c) Apenas I e III. 
d) I, II e III. 
 
05 - “Os homens têm complicado tanto o 
mecanismo da vida que já ninguém tem 
certeza de nada” (início do 1º parágrafo). 
A oração grifada acima estabelece no 
contexto a relação de: 
a) explicação e causa. 
b) causa e consequência. 
c) oposição e modo. 
d) meio e finalidade. 
 
06 - Quanto à comunicação oficial,analise as 
afirmativas: 
I - São objetos de ofícios as comunicações 
realizadas entre dirigentes de entidades 
públicas, podendo ser dirigidos a entidade 
particular. 
II - Parecer quando emitidos por colegiado, 
este somente surtirá efeitos se aprovado pelo 
plenário, devendo ser explicitado o motivo se 
necessário. 
III - O ofício e memorando são tipos de 
expediente, podendo adotar uma 
diagramação única que chamamos de 
Padrão Ofício. 
Quais afirmativas estão corretas? 
a) Apenas I e II. 
b) Apenas I e III. 
c) Apenas III e II. 
d) I, II e III. 
 
MATEMÁTICA 
 
07 - Para a limpeza de um conjunto 
habitacional, levou-se 10 dias para a limpeza 
de dois terços de seu espaço total. Para a 
limpeza de seis oitavos da área total desse 
mesmo conjunto habitacional, quantos dias 
seriam gastos? 
a) 10 dias. 
b) 10,5 dias. 
c) 11,25 dias. 
d) 21 dias. 
 
08 - Considerando um valor x, um aumento 
de 10% seguido de um desconto de 10%, 
equivalem a: 
a) Desconto de 1%. 
b) Desconto de 20%. 
c) O aumento e o desconto se anulam. 
d) Aumento de 1%. 
 
09 - Qual o primeiro termo de uma 
progessão aritimética cujo o décimo quinto 
termo é 50 e sua razão é 3? 
a) 5. 
b) 6. 
c) 7. 
d) 8. 
 
10 - Para preencher a área de uma região 
circular de diâmetro 30 cm, quantos cm² de 
tecido serão necessários? Considere = 
3,14 
a) 706,5 cm². 
b) 59,5 cm². 
c) 2826 cm². 
d) Nenhuma das alternativas anteriores. 
 
CONHECIMENTOS GERAIS 
 
11 - A Ponte Ayrton Senna liga o Estado do 
Paraná: 
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a) A Santa Catarina. 
b) A São Paulo. 
c) Ao Mato Grosso do Sul. 
d) Ao Paraguai. 
 
12 - Entre as décadas de 1960 e 1980 o Brasil 
possuía uma base de lançamento de foguetes 
denominada “Barreira do Inferno”, porém o 
crescimento e desenvolvimento urbano 
impediu a ampliação desta base. Foi criada 
então a Base de Alcântara, segundo os 
técnicos da área, sua localização diminui os 
custos para o lançamento de veículos 
aeroespaciais. Em que Estado da Região 
Nordeste está localizada a Base de 
Alcântara? 
a) Alagoas. 
b) Bahia. 
c) Ceará. 
d) Maranhão. 
 
13 - Leia com atenção o trecho da notícia 
abaixo: 
O Ministério das Cidades informou na noite 
deste sábado (17/03) que a norma que mudava 
as regras para a renovação da Carteira 
Nacional de Habilitação (CNH) será revogada. 
Segundo a pasta, o objetivo da revogação é não 
alterar a vida de quem precisa renovar a 
carteira, além de "reduzir custos e facilitar a 
vida do brasileiro". 
Fonte: G1 – Auto Esporte – Acessado em 19 Mar. 2018. 
Quem ocupa atualmente a pasta do 
Ministério das Cidades? 
a) Alexandre Baldy. 
b) Eliseu Padilha. 
c) Gilberto Kassab. 
d) Mendonça Filho. 
 
14 - Tendo como base o Censo (2010) do 
Instituto Brasileiro de Geografia e 
Estatística (IBGE), a população atual 
estimada de Bela Vista da Caboba: 
a) Aumentou. 
b) Diminuiu. 
c) Dobrou. 
d) Manteve-se a mesma. 
 
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS 
 
15 - Segundo o que regulamenta a Instrução 
Normativa 51 de 18 de setembro de 2002. O 
processo de coleta de Leite Cru Refrigerado 
a Granel consiste em recolher o produto em 
caminhões com tanques isotérmicos 
construídos internamente de aço inoxidável, 
através de mangote flexível e bomba 
sanitária, acionada pela energia elétrica da 
propriedade rural, pelo sistema de 
transmissão ou caixa de câmbio do próprio 
caminhão, diretamente do tanque de 
refrigeração por expansão direta ou dos 
latões contidos nos refrigeradores de 
imersão. Sobre as instalações e 
equipamentos de refrigeração, marque a 
alternativa CORRETA: 
a) Deve existir local próprio e específico para a 
instalação do tanque de refrigeração e 
armazenagem do leite, mantido sob condições 
adequadas de limpeza e higiene. 
b) Dever ser coberto, arejado, pavimentado e 
de fácil acesso ao veículo coletor, dispensando-
se isolamento por paredes. 
c) Deve ter somente iluminação natural. 
d) A qualidade microbiológica da água 
utilizada na limpeza e sanitização do 
equipamento de refrigeração e utensílios em 
geral constitui ponto crítico no processo de 
obtenção e refrigeração do leite, dispensando a 
cloração da água. 
 
16 - De acordo com a IN 51 de 18/09/2002. 
Em se tratando de tanque de refrigeração 
por expansão direta, ser dimensionado de 
modo tal que permita refrigerar o leite até 
temperatura igual ou inferior a: 
a) 7ºC (sete graus Celsius) no tempo máximo 
de 4h (quatro horas) após o término da 
ordenha, independentemente de sua 
capacidade. 
b) 4°C (quatro graus Celsius) no tempo 
máximo de 3h (três horas) após o término da 
ordenha, independentemente de sua 
capacidade. 
c) 4°C (quatro graus Celsius) no tempo 
máximo de 4h (quatro horas) após o término da 
ordenha, independentemente de sua 
capacidade. 
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d) 7ºC (sete graus Celsius) no tempo máximo 
de 3h (três horas) após o término da ordenha, 
independentemente de sua capacidade. 
 
17 - De acordo com a IN 51 de 18/09/2002. 
Todas as afirmativas estão corretas, 
EXCETO: 
a) Não é permitido acumular, em determinada 
propriedade rural, a produção de mais de uma 
ordenha para enviá-la uma única vez por dia ao 
tanque comunitário. 
b) Não são admitidos tanques de refrigeração 
comunitários que operem pelo sistema de 
imersão de latões. 
c) Os latões devem ser higienizados logo após 
a entrega do leite, através do enxágüe com 
água corrente somente. 
d) A capacidade do tanque de refrigeração para 
uso coletivo deve ser dimensionada de modo a 
propiciar condições mais adequadas de 
operacionalização do sistema, particularmente 
no que diz respeito à velocidade de 
refrigeração da matéria-prima. 
 
18 - Sobre as Condições Higiênico-Sanitárias 
Específicas para a Obtenção da Matéria-
Prima, descritas na IN 51 de 18/09/2002. 
Devem ser seguidos os preceitos contidos no 
"Regulamento Técnico sobre as Condições 
Higiênico-Sanitárias e de Boas Práticas de 
Fabricação para Estabelecimentos 
Elaboradores/Industrializadores de 
Alimentos, item 3: Dos Princípios Gerais 
Higiênico-Sanitários das Matérias-Primas 
para Alimentos 
Elaborados/Industrializados", aprovado 
pela Portaria nº 368/97 - MA, de 04 de 
setembro de 1997. Todas as afirmativas 
estão corretas, EXCETO: 
a) As tetas do animal a ser ordenhado devem 
sofrer prévia lavagem com água corrente, 
seguindo-se secagem com toalhas descartáveis 
e início imediato da ordenha, com descarte dos 
jatos iniciais de leite em caneca de fundo 
escuro ou em outro recipiente específico para 
essa finalidade. Em casos especiais, como os 
de alta prevalência de mamite causada por 
microrganismos do ambiente, pode-se adotar o 
sistema de desinfecção das tetas antes da 
ordenha, mediante técnica e produtos 
desinfetantes apropriados, adotando-se 
cuidados para evitar a transferência de resíduos 
desses produtos para o leite (secagem criteriosa 
das tetas antes da ordenha). 
b) A limpeza do equipamento de ordenha e do 
equipamento de refrigeração do leite deve ser 
feita de acordo com instruções do fabricante, 
usando-se material e utensílios adequados, bem 
como detergentes inodoros e incolores. 
c) Após a ordenha, desinfetar imediatamente as 
tetas com produtos apropriados. Os animais 
devem ser mantidos em pé pelo tempo 
necessário para que o esfíncter da teta volte a 
se fechar. Para isso, recomenda-se oferecer 
alimentação no cocho após a ordenha. 
d) O leite obtido deve ser coado em recipiente 
apropriado de aço inoxidável, náilon, alumínio 
ou plástico atóxico e refrigerado até a 
temperatura fixada neste Regulamento, em até 
5 h (cinco horas). 
 
19 - Sobre os métodos de análises do leite, a 
colheita de amostra, por produtor, no 
mínimo 2 (duas) vezes por mês, para análise 
completa, incluirá pelo menos os 
parâmetros, EXCETO: 
a) Determinação do teor de Gordura. 
b) Pesquisa de indicadores de Fraudes e 
Adulterações. 
c) Determinação da Densidade Relativa. 
d) Pesquisa de Resíduos de Antibióticos não 
sensíveis para LMR - Limites Máximos de 
Resíduos. 
 
20 - De acordo com a Portaria MS nº 326, de 
30 de julho de 1997,Boas Práticas são os 
procedimentos necessários para garantir a 
qualidade dos alimentos. A redução, através 
de agentes químicos ou métodos físicos 
adequados, do número de microrganismos 
no prédio, instalações, maquinários e 
utensílios, a um nível que não origine 
contaminação do alimento que será 
elaborado, é a definição de: 
a) Limpeza. 
b) Desinfecção. 
c) Contaminação. 
d) Sanitização. 
 
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21 - De acordo com os Princípios Gerais 
Higiênico-Sanitário das Matérias para 
Alimentos Produzidos /Industrializados 
(Portaria MS n° 326/1997), todas as 
alternativas estão corretas, EXCETO: 
a) Não devem ser produzidos, cultivados, nem 
coletados ou extraídos alimentos ou criação de 
animais destinados à alimentação humana, em 
áreas onde a presença de substâncias 
potencialmente nocivas possam provocar a 
contaminação destes alimentos ou seus 
derivados, em níveis que possam constituir um 
risco para saúde. 
b) As matérias-primas alimentícias devem ter 
controle de prevenção da contaminação por 
lixos ou sujidades de origem animal, 
doméstico, industrial e agrícola, cuja presença 
possa atingir níveis passíveis de constituir um 
risco para saúde. 
c) As matérias-primas devem ser armazenadas 
em condições cujo controle garanta a proteção 
contra contaminação e reduzam ao mínimo as 
perdas da qualidade nutricional ou 
deteriorações. 
d) As medidas de controle que compreende o 
tratamento com agentes químicos somente, 
devem ser aplicadas sob qualquer supervisão 
do pessoal tecnicamente competente que saiba 
apenas intervir nos perigos potenciais que estas 
substâncias representam para a saúde. 
 
22 - Sobre os requisitos de higiene na 
produção, todas as alternativas estão 
corretas, EXCETO: 
a) O estabelecimento não deve aceitar nenhuma 
matéria-prima ou insumo que contenha 
parasitas, microorganismos ou substâncias 
tóxicas, decompostas ou estranhas, que não 
possam ser reduzidas a níveis aceitáveis através 
de processos normais de classificação e/ou 
preparação ou fabricação. 
b) O responsável técnico deve dispor de 
padrões de identidade e qualidade da matéria-
prima ou insumos de forma a poder controlar 
os contaminantes passíveis de serem reduzidos 
a níveis aceitáveis, através dos processos 
normais de classificação e/ou preparação ou 
fabricação. 
c) O controle de qualidade da matéria-prima ou 
insumo deve incluir a sua inspeção, 
classificação, sendo obrigatório a análise 
laboratorial depois de serem levados à linha de 
fabricação. Na fabricação somente devem ser 
utilizadas matérias primas ou insumos em boas 
condições. 
d) As matérias-primas e os ingredientes 
armazenados nas áreas do estabelecimento 
devem ser mantidos em condições tais que 
evitem sua deterioração, protejam contra a 
contaminação e reduzam os danos ao mínimo 
possível. Deve-se assegurar, através do 
controle, a adequada rotatividade das matérias-
primas e ingredientes. 
 
23 - Se tratando da Higiene Pessoal e 
Requisitos Sanitários, de acordo com o 
manual de Boas Práticas de Fabricação. 
(Portaria MAPA nº 368, de 04 de setembro 
de 1997). Marque a opção ERRADA: 
a) A direção do estabelecimento deverá tomar 
medidas para que todas as pessoas que 
manipule alimentos recebam instrução 
adequada e contínua em matéria de 
manipulação higiênica dos alimentos e higiene 
pessoal, a fim de que saibam adotar as 
precauções necessárias para evitar a 
contaminação dos alimentos. Tal instrução 
deverá contemplar as partes pertinentes do 
presente Regulamento. 
b) As pessoas que se saiba ou se suspeite, que 
padecem de alguma enfermidade ou mal que 
provavelmente possa transmitir-se por 
intermédio dos alimentos, ou sejam, 
portadores, não poderão em nenhuma área de 
manipulação ou operação de alimentos se 
existir a possibilidade de contaminação dos 
mesmos. Qualquer pessoa que esteja afetada 
não precisa comunicar a Direção do 
estabelecimento que está enferma. 
c) As pessoas que mantêm contato com os 
alimentos durante seu trabalho devem 
submeter-se aos exames médicos por 
intermédio dos órgãos competentes de saúde 
antes do seu ingresso e, depois, 
periodicamente. 
d) Nenhuma pessoa portadora de ferimentos 
poderá continuar manipulando alimentos, ou 
superfícies em contato com alimentos, até que 
se determine sua reincorporação por 
determinação profissional. 
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24 - Todos os requisitos citados abaixo são 
considerados básicos para a implantação de 
um APPCC (Análises de perigos e pontos 
críticos de controle), segundo a Portaria n° 
46 de fevereiro de 1998, EXCETO: 
a) Sensibilização para a qualidade. 
b) Comprometimento da Direção da Empresa 
com o plano. 
c) Implantação e Execução. 
d) Responsabilidade, mas não Capacitação. 
 
25 - Segundo a Portaria n°711 de 1°de 
novembro de 1995, a sangria realizada 
imediatamente após a insensibilização e 
consistindo na secção dos grandes vasos do 
pescoço na entrada do peito dos suínos, 
processo que ocorre entre a insensibilização 
e a sangria, terá um tempo máximo de: 
a) 33 segundos. 
b) 60 segundos. 
c) 30 segundos. 
d) 35 segundos. 
 
26 - Segundo a Portaria n°711 de 1°de 
novembro de 1995, estão corretas as 
afirmativas, EXCETO: 
a) A abertura abdominal torácica é a primeira 
operação realizada na zona limpa e consiste no 
corte ventral mediano das paredes abdominal e 
torácica, com a retirada do pênis, nos machos. 
b) A evisceração será feita obrigatoriamente 
depois da inspeção da cabeça e “papada”. 
c) A abertura da “papada” será feita 
obrigatoriamente depois da inspeção da cabeça. 
d) É obrigatório o uso de mesa rolante para 
evisceração e inspeção de vísceras, permitindo-
se o uso de mesas fixas, em aço inoxidável, 
para abate até 100 (cem) animais/dia. 
 
27 - Seguindo-se ao chuveiro pós-sangria 
vem à depilação dos suínos, que, no caso do 
uso de tanques de escaldagem, deverão ser 
metálicos ou de outro material aprovado 
pelo DIPOA, com renovação constante de 
água, através de "ladrão", possuindo ainda 
instalação obrigatória de termômetro para 
controle da temperatura, que deverá estar 
entre: 
a) 62°C a 72°C. 
b) Acima de 73°C. 
c) 65°C a 75°C. 
d) 52°C a 62°C. 
 
28 - No Box de insensibilização, a 
amperagem do choque é feita em: 
a) Baixa voltagem e baixa amperagem. 
b) Alta voltagem e baixa amperagem. 
c) Alta voltagem e alta amperagem. 
d) Baixa voltagem e alta amperagem. 
 
29 - De acordo com as particularidades 
quanto às instalações e equipamentos, 
(Portaria n°210 de novembro de 1998). O 
gotejamento é destinado ao escorrimento da 
água da carcaça decorrente da operação de 
pré-resfriamento. Ao final desta fase, a 
absorção da água nas carcaças de aves 
submetidas ao pré-resfriamento por 
imersão, não deverá ultrapassar a qual 
porcentagem do seu peso? 
a) 8%. 
b) 9%. 
c) 10%. 
d) 12%. 
 
30 - Na Inspeção post mortem de aves é 
realizado o exame da carcaça e órgãos nas 
chamadas "Linhas de Inspeção". O exame 
das vísceras é realizado na: 
a) Linha A. 
b) Linha B. 
c) Linha C. 
d) Linha D. 
 
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GABARITO PRELIMINAR CONCURSO PÚBLICO 
PREFEITURA DO MUNICÍPIO DE BELA VISTA DA CAROBA 
EDITAL Nº 001/2018 
 
Divulga Gabarito Preliminar do 
Concurso Público - Edital nº 001/2018. 
 
 
 
AGENTE COMUNITÁRIO DE SAÚDE 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
A C D A B B C A D A 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
C D A B C D A B B C 
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ASSISTENTE SOCIAL 
 
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AUXILIAR DE SAÚDE BUCAL 
 
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FARMACÊUTICO 
 
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ODONTÓLOGO 
 
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VETERINÁRIO 
 
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O prazo de interposição de pedido de revisão será de 02 (dois) dias, a contar do dia 
divulgação do gabarito. 
 
O pedido de revisão deverá conter argumentação lógica e consistente, indicando, 
precisamente, a questão ou ponto sobre o qual versa a reclamação, e será apresentado de forma 
on line, através do site www.exatuspr.com.br. 
 
O pedido de revisão destituído de fundamentação será liminarmente indeferido. 
 
Serão rejeitados os pedidos de revisões que não estiverem regidos em termos, bem 
como, os requerimentos que derem entrada fora do prazo. 
 
 
 
 
Bela Vista da Caroba - PR, 26 de Março de 2018. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RUHAMA JULYEGGE ANDRIGHETTI GIROLLETE ZAVACKI 
PRESIDENTE COMISSÃO ESPECIAL DE CONCURSO 
www.pciconcursos.com.br