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1 BOCA ESTÔMAGO Ação do suco digestivo (gástrico) Início digestão mecânica Pepsina: digestão das proteínas Mastigação Acido clorídrico: pH baixo Ação da saliva Bolo alimentar quimo (quimificação) Formação bolo alimentar Absorção álcool, alguns medicamentos, vitamina B12 Digestão amido e glicogênio Sistema 5 iNTESTiNO DELGADO GLÂNDULAS Digestório Cerca de 6m de comprimento Bicarbonato que neutraliza 0 pH Duodeno, jejuno e ileo Enzima amilase (ptialina) digere 0 amido Absorção de nutrientes pelas vilosidades e Lisozima: ação bactericida microvilosidades Função Etapas Suco entérico ou intestinal 2 FARiNGE Hormônios secretina e colecistocinina Processa alimentos para I. Ingestão absorção de nutrientes pelo 2. Digestão Suco pancreático Liga a boca esôfago Bicarbonato: neutraliza acidez do quimo corpo. Transforma 3. Absorção PÂNCREAS Deglutição Hormônios insulina e glucagon macromoléculas em 4. Comum 00 sistema respiratório e Egestão digestão de açúcares, peptídeos, gorduras digestório micromoléculas e ácidos nucleicos. 3 ESÔFAGO 6 iNTESTiNO GROSSO Deglutição Produz a bile Movimentos peristálticos do Absorção de água Ação "detergente": emulsifica músculo liso FÍGADO lipídeos (gorduras) Formação massa fecal Colesterol Ceco, cólon e reto Apêndice