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FUNÇOES VARIADAS de cadeias polipeptidicas funcionalidade estruturais colageno tridimensional enzimas ligações dissulfeto reserva: albumina DESNATURAÇÃO transporte: hemoglobina por calor por no contrateis: actina e miosina SECUNDÁRIA α-helice POLÍMEROS arranjo espaciae de proteínas @med_rabiscos ligações de carater anfotero 20 naturais essenciais (dieta) PROTEÍNAS sequência linear INTEGRAiS ligações com todos aminoacidos essenciais animais) construtores com estruturae (fontes vegetais) dieta vegetariana de sai H2O.