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Carbono 1 Hidratos de carbono Hidrogeno 2 Oxigeno 1 Glucosa Frutas aldohexosa Verduras Monocicaridos Fructosa Flucosa + Sacarosa Fructosa Disacaridos Y Galactosa lactosa + Glucosa Hermisciulosa Polisacaridas NO digerible Digerible Aliaton Glucojeno