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A FERMENTAÇÃO * NECESSITA ALCOÓLICA CA DO Oz ACEPTOR a FEITA POR LEVEDURAS * BIOCOMBUSTÍVEL * GERA APENAS FERMENTAÇÃO ETANOL CALDO DE CANA 2 ATPS / + 2ATP 2 + + 4ATPs FERMENTAÇÃO FABRICAÇÃO DE PÃES FERMENTAÇÃO LÁTICA FUNGO QUEBRA A ACETICA DO TRIGO E FAZ FERM. FUNGOS, FIBRAS MUSCULARES DE VINAGRE BACTERIAS ACETOBACTER CELULAS MUSCULARES GUCOSE PIRUVATO ACETATO 2 ATP ÁC. LÁTICA