Aula6_Metabolismo de Lipídeos

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO TRIÂNGULO MINEIRO
Instituto de Ciências Exatas, Naturais e Educação (ICENE)
Metabolismo de Lipídeos
-Um adulto ingere cerca de 60 a 150 g de lipídeos diariamente;
- Mais de 90% são constituídos por triacilgliceróis;
- O restante dos lipídeos da dieta consiste principalmente de
colesterol, ésteres de colesterol, fosfolipídeos e ácidos graxos
livres.
-Digestão dos lipídeos inicia-se
no estômago: lipase lingual e
lipase gástrica;
- Emulsificação dos lipídeos da
dieta no intestino delgado (uso
das propriedades detergentes
dos sais biliares, peristaltismo);
- Degradação dos lipídeos da
dieta por enzimas pancreáticas
-Ácidos Graxos livres,
Colesterol livre e 2-
monoacilgliceróis são
os principais produtos
da degradação dos
lipídeos da dieta.
- Os TAGs presentes nos quilomicra são hidrolisados principalmente nos capilares
do músculo esquelético e do tecido adiposo, mas também nos capilares do
coração, dos pulmões, dos rins e do fígado.
-Os ácidos graxos livres derivados da hidrólise dos TAGs podem entrar diretamente
mas células musculares ou nos adipócitos adjacentes;
- Muitas células podem oxidar ácidos graxos para produzir energia;
- Os adipócitos podem também esterificar os ácidos graxos livres para produzir
moléculas de TAG.
- O glicerol que é liberado a partir dos TAGs é utilizado quase que exclusivamente
pelo fígado para produzir glicerol-3-fosfato, o qual pode entrar tanto na glicólisepelo fígado para produzir glicerol-3-fosfato, o qual pode entrar tanto na glicólise
como na gliconeogênese, resultando, por oxidação, diidroxiacetona-fosfato.
- Os quilomicra remanescentes ligam-se a receptores no fígado e sofrem
endocitose.
UNIVERSIDADE FEDERAL DO TRIÂNGULO MINEIRO
Instituto de Ciências Exatas, Naturais e Educação (ICENE)
Metabolismo dos Ácidos 
Graxos e TriacilgliceróisGraxos e Triacilgliceróis
- Ácidos graxos podem ser oxidados por muitos tecidos (especialmente fígado e
músculo ) para produzir energia;
- Ácidos graxos esterificados, na forma de TAGs armazenados nas células
adiposas, servem como a principal reserva energética do organismo.
-Em humanos, a síntese doa ácidos graxos ocorre principalmente no fígado e
nas glândulas mamárias em lactação e, em menos extensão, no tecido adiposo.
- O processo incorpora carbonos a partir de acetil-CoA na cadeia de ácido graxo- O processo incorpora carbonos a partir de acetil-CoA na cadeia de ácido graxo
em crescimento, usando ATP e NADPH reduzido.
A coenzima A não pode 
atravessar a membrana 
mitocondrial
adrenalina
Transportado do adipócito para o fígado
São transportados aos tecidos, entram nas células 
e são oxidados para produzir energia.
- Principal etapa do catabolismo dos ácidos graxos saturados
- Ocorre na mitocôndria
- Fragmentos de 2 carbonos são removidos do terminal carboxila da Acil-CoA,
produzindo acetil-CoA, NADH e FADH2produzindo acetil-CoA, NADH e FADH2
-Após a entrada de um ácido graxo de cadeia longa na célula, ele é convertido
em um derivado de CoA pela acil-CoA-sintetase.
Transporte de ácidos graxos de cadeia longa para dentro 
da mitocôndria
Entrada de ácidos graxos de cadeia curta e média na 
mitocôndria
- Ácidos graxos menores que 12 carbonos podem atravessar a membrana
interna da mitocôndria
Comparação entre síntese e degradação de ácidos 
graxos
- A mitocôndria do fígado tem a capacidade de converter acetil-CoA
proveniente da β-oxidação em corpos cetônicos:
- O acetoacetato e o 3- hidroxibutirato são transportados pelo sangue aos
tecidos periféricos e podem ser convertidos em Acetil-CoA.
-
- Síntese de corpos cetônicos ocorre durante o jejum
- São importantes fontes de energia para os tecidos periféricos:
1- são solúveis em meio aquoso;
2- são produzidos no fígado durante períodos em que a quantidade de
acetil-CoA excede a capacidade oxidativa do fígado;
3- são usados pelos tecidos extra-hepáticos, como os músculos e o
córtex renal;
4- Mesmo o cérebro pode usar corpos cetônicos como fonte de
energia.
-
Síntese dos corpos cetônicos
Síntese dos corpos cetônicos no fígado e utilização nos 
tecidos periféricos