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1 Carboidratos Adélia Pereira Miranda - 2012 - BIOQUÍMICA Aldose e Cetose DE ACORDO COM O GRUPO FUNCIONAL Triose, tetrose, pentose e hexose DE ACORDO COM O NÚMERO DE CARBONOS Dextrógiro e Levógiro ISOMERIA ÓTICA Dextrógiro e Levógiro ISOMERIA ÓTICA L-Glicose L-Frutose Monossacarídios Epímeros ISOMERIA ÓTICA 2 Estruturação Cíclica ISOMERIA ÓTICA Ligação Glicosídica α - 1,4 β - 1,4 Dissacarídios Amido amilose amilopectina Celulose
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