UTILIDADES_TURISTICAS_E_HOTELEIRAS

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UTILIDADES TURÍSTICAS E HOTELEIRAS
Alfabeto Aeroviário Internacional
A – Alfa	N – November
B – Bravo	O – Oscar
C – Charlie	P – Papa
D – Delta	Q – Quebec
E – Eco	R – Romeu
F – Fox	S – Sierra
G – Golf	T – Tango
H – Hotel	U – Uniform (ou união)
I – Índia	V – Victor
J – Juliet	W – Whisky
K – Kilo	X – X- Ray (ou Xadrez)
L – Lima	Y – Yankee
M – Mike	Z – Zulu
Terminologia Usada em Hotelaria
Categorias de Hotéis (nova matriz de classificação – Jun. 2011)
Classifica de acordo com os itens: infraestrutura, serviços e sustentabilidade.
Hotel - 1 a 5
Resort - 4 a 5
Hotel Fazenda - 1 a 5
Cama e Café - 1 a 4
Hotel Histórico - 3 a 5
Pousada - 1 a 5
Flat/Apart - 3 a 5
Tipos de Acomodações
Solteiro – single (SGL)
Duplo / Casal – double (DBL) ou twin (TWN - 2 camas)
Triplo – triple (TPL)
Suíte
Hóspede por faixa etária:
Adulto (ADT) – A partir de 12 anos
Criança (CHD) – de 02 anos a 12 anos incompletos.
Infant (INF) – de 0 a 02 anos incompletos.
Categorias de Acomodações
Standard, superior, luxo, suíte executiva, júnior, presidencial.
Oficialmente, pelo sistema de classificação da Embratur – DN 429/2002, dá-se o seguinte:
DAS UNIDADES HABITACIONAIS 
“Art. 10 - Unidade Habitacional - UH é o espaço, atingível a partir das áreas principais de circulação comum do estabelecimento destinado à utilização pelo hóspede, para seu bem-estar, higiene e repouso, se subdividindo basicamente nos seguintes tipos:
I - apartamento - UH constituída, no mínimo, de quarto de dormir de uso exclusivo do hóspede, com local apropriado para guarda de roupas e objetos pessoais, servida por banheiro privativo;
II - suíte - UH constituída de apartamento, conforme definição constante do inciso I, deste artigo, acrescido de pelo menos uma sala de estar; 
Parágrafo único - É admitida a existência de tipos ou denominações distintas de Unidades Habitacionais daquelas referidas neste artigo, porém para efeito de classificação serão enquadradas como apartamento ou suíte.”
Preços
Corporate Rate – tarifa para empresas
Rack Rate – tarifa balcão.
Group Rate – tarifa para grupos.
NET (neto) – tarifa sem comissionamento.
Diária
Diária ou Pernoite, é o valor pago por noite no hotel.
Ex.: período de 10/15 agosto (5 noites)
Vocabulário
All inclusive – tudo incluído. Hotel que inclui na diária refeições, bebidas e entretenimento. Sistema muito utilizado por resorts e cruzeiros.
Allotment - Reserva de um certo número de apartamentos que ainda serão vendidos. Ex. Allotment de Carnaval para hotel do RJ solicitado muitos meses antes, por operadoras que precisam ter a segurança do espaço para lançar seus pacotes no mercado
American Breakfast – café da manhã estilo americano (completo).
Ammenities - Itens disponibilizados pelo hotel no apartamento (xampu, condicionador, touca de banho, lixa de unha, kit para costura, entre outros). Dependendo da categoria do hotel, maior variedade e sofisticação dos ammenities. Em algumas situações, montam cestas com vários produtos, cujo consumo é cobrado como extra.
Back of the house – áreas internas de circulação restrita à funcionários.
Balcony – apartamento ou suíte com varanda.
Cash – pagamento à vista.
Check In – entrada, registro.
Check Out – saída.
CIP – Comercial Important Person
Continental Breakfast – Café da manhã tipo europeu (simples).
Day Use – diária especial para uso da UH somente durante o dia.
Early Check In – antecipação da hora oficial do check in.
European Plan (EP) – não tem refeições.
Famtour – viagem ou visita de familiarização.
Late Check Out – prorrogação no horário oficial do Check Out.
Lay over - Hospedagem de passageiros de companhias aéreas, cujos vôos foram cancelados ou tiveram seus horários alterados por motivos diversos.
Long Stay ou extended stay – permanência ou estadia longa.
Low Season – baixa estação / baixa temporada.
Meia Pensão (MAP – Modified American Plan) – diária com café da manhã e almoço ou jantar.
Name List – lista de nomes.
No Show – não comparecimento. No caso de um hotel, quando o hóspede tem reserva confirmada, não comparece e não cancela antecipadamente.
Over booking – venda acima do nível permitido. Prática usada por alguns hotéis para compensar o no show, geralmente utilizando 10% a mais que a capacidade do hotel.
Pax – Pessoa.
Pensão Completa (FAP – Full American Plan) – diária com todas as refeições inclusas: café da manhã, almoço e jantar.
Rooming List – Lista de hóspedes distribuídos por apartamentos.
RSV – Reserva.
Tarifa – preço.
Taxa de serviço – taxa cobrada por alguns hotéis, referente ao serviço. Normalmente 10% do valor da despesa.
Traslado – transporte até o local da hospedagem.
Transfer In / Out – O mesmo que traslado. “Transfer in” para chegada (Aeroporto /hotel, por exemplo) e “transfer out” para saída.
Up Grade – concessão que o hotel faz, oferecendo um apto. de nível melhor que o reservado, cobrando o preço de um apto. mais barato.
VIP – very important person.
Voucher – documento que autoriza o hotel a debitar as despesas decorrentes da hospedagem para a agência de viagens mediadora da reserva.
Waiting List – lista de espera.
Wake up call – serviço de despertar.
Welcome Drink – drink de boas vindas.