Vamos analisar cada afirmativa:

I - Na fiscalização direta os administradores deverão prestar contas de sua gestão, no final de cada exercício social em assembleia geral. Verdadeiro, na fiscalização direta, os administradores devem prestar contas de sua gestão em assembleia geral.

II - Direta é a forma de gestão realizada pelo sócio administrador. Falso, a fiscalização direta não se refere à forma de gestão, mas sim à prestação de contas dos administradores.

III - Indireta é a forma de administrar e fiscalizar feita por terceiros. Falso, a fiscalização indireta não se refere à forma de administrar, mas sim à fiscalização feita por terceiros.

IV - A fiscalização direta como indireta são realizadas através de deliberações sociais. Falso, a fiscalização direta e indireta não são realizadas através de deliberações sociais, mas sim por meio de diferentes mecanismos de controle.

V - Indireta, é quando os sócios fiscalizam a administração através de órgão específico denominado Conselho Fiscal. Verdadeiro, na fiscalização indireta, os sócios fiscalizam a administração por meio de um órgão específico, o Conselho Fiscal.

Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e V. Portanto, a alternativa que contém todas as alternativas verdadeiras é: c) I e V.