Para entender o uso das aspas na palavra "gabaritar", precisamos analisar o contexto e o significado da palavra em relação à redação. A opção correta deve explicar por que a palavra "gabaritar" foi colocada entre aspas, indicando que seu uso não é literal ou que há uma nuance especial em seu significado. Vamos analisar as alternativas: A) a redação não conta com gabarito, logo, o uso desse termo não é literal - Esta opção faz sentido, pois sugere que "gabaritar" é usado de forma figurada, já que não há um gabarito oficial para redações. B) outras pessoas, para além das 12, obtiveram nota 1000 na redação do Enem - Esta opção não justifica o uso das aspas, pois não aborda o significado da palavra. C) se trata de um estrangeirismo, já que "gabaritar" não existe no léxico da língua portuguesa - Embora "gabaritar" possa ser considerado um neologismo, essa opção não é a mais adequada para justificar o uso das aspas. D) o Estado de Minas Gerais foi a unidade da federação com mais estudantes com desempenho máximo no Enem - Esta opção não se relaciona com o uso das aspas. A alternativa que melhor justifica o uso das aspas na palavra "gabaritar" é a) a redação não conta com gabarito, logo, o uso desse termo não é literal.