Para entender a equivalência do termo sublinhado no trecho "as are ears, tails and legs in mammals if not covered by fur", precisamos analisar o contexto da frase. O termo "as" aqui está comparando as orelhas, caudas e pernas dos mamíferos a algo que não está coberto por pelo. Analisando as alternativas: (A) à medida que - Indica uma relação de tempo ou condição, não se encaixa no contexto. (B) sem que - Sugere uma condição negativa, não é a melhor opção. (C) por isso - Indica uma consequência, o que não se aplica aqui. (D) no entanto - Indica uma oposição, o que não é o caso. (E) assim como - Indica uma comparação, que é o que "as" está fazendo no trecho. Portanto, a alternativa correta é: (E) assim como.