Vamos analisar cada uma das afirmações: a) ( ) Propriedades funcionais são características que estimulam os sentidos. É falsa (F). Propriedades funcionais referem-se a características que determinam como uma substância se comporta em determinadas condições, e não necessariamente estimulam os sentidos. b) ( ) Ácidos, bases e sais são exemplos de propriedades químicas. É falsa (F). Ácidos, bases e sais são substâncias químicas, enquanto propriedades químicas referem-se a como essas substâncias reagem ou se comportam em diferentes condições. c) ( ) A solubilidade é influenciada pela quantidade de soluto, solvente e temperatura. É verdadeira (V). A solubilidade de uma substância em um solvente é, de fato, influenciada pela quantidade de soluto, a quantidade de solvente e a temperatura. d) ( ) O ponto de ebulição indica quando uma substância deixa de ser líquida e torna-se gasosa. É verdadeira (V). O ponto de ebulição é a temperatura na qual uma substância passa do estado líquido para o estado gasoso. e) ( ) Tenacidade é a capacidade de uma matéria resistir ao impacto com outra. É verdadeira (V). Tenacidade é a propriedade de um material de resistir a fraturas quando submetido a forças de impacto. Portanto, a sequência correta é: F - F - V - V - V. A alternativa correta não foi fornecida, mas a sequência é F - F - V - V - V.