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há 3 semanas
Para entender o que caracteriza a "insegurança alimentar", é importante considerar que esse termo se refere à dificuldade que as pessoas enfrentam para acessar alimentos suficientes e nutritivos. Analisando as alternativas: (A) dificuldade no acesso a alimentos de qualidade e quantidade adequadas. - Esta opção reflete diretamente a definição de insegurança alimentar, que envolve a falta de acesso a alimentos suficientes e de qualidade. (B) carência de produtos sem processamento industrial e de baixo valor agregado. - Embora possa ser um problema, não é a definição central de insegurança alimentar. (C) difusão de alimentos sem origem de procedência e controle sanitário. - Isso se relaciona mais à segurança alimentar do que à insegurança alimentar. (D) previsão de colheita abaixo da média registrada no ano anterior. - Isso se refere a questões de produção agrícola, mas não define insegurança alimentar. (E) omissão de informações sobre o custo de produção dos alimentos ao consumidor. - Isso é uma questão de transparência, mas não define insegurança alimentar. Portanto, a alternativa correta que caracteriza "insegurança alimentar" é: (A) dificuldade no acesso a alimentos de qualidade e quantidade adequadas.
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