Para responder à sua pergunta, vamos analisar cada uma das alternativas em relação às células vegetais e animais: A) Ribossomo - Presente em ambas as células, vegetais e animais. B) Núcleo - Também presente em ambas as células. C) Lisossomo - Mais comum em células animais; células vegetais geralmente não possuem lisossomos. D) Vacuolo central - Presente em células vegetais, onde desempenha funções importantes, como armazenamento e manutenção da pressão interna. Células animais têm vacúolos, mas são menores e não desempenham a mesma função. E) Mitocôndria - Presente em ambas as células. Dessa forma, a estrutura que está presente em células vegetais, mas ausente em células animais, é: D) Vacuolo central.