Para responder à pergunta sobre a função dos pigmentos presentes nos cloroplastos durante o processo de fotossíntese, vamos analisar cada alternativa: A) Regular a temperatura da planta - Os pigmentos não têm essa função. B) Aumentar a absorção de água pelas raízes - Essa função é relacionada às raízes e não aos pigmentos. C) Captar energia luminosa para transformá-la em energia química - Esta é a função principal dos pigmentos, como a clorofila, que absorvem a luz solar e a convertem em energia química durante a fotossíntese. D) Controlar a abertura dos estômatos - Essa função é realizada por células especializadas, não pelos pigmentos. E) Estimular a produção de proteínas nas mitocôndrias - Essa função não está relacionada aos pigmentos dos cloroplastos. Portanto, a alternativa correta é: C) Captar energia luminosa para transformá-la em energia química.