Calouro

DB.GAMIFICATION.LEVEL.CALOURO.TITLE

Laiany  Nunes-Lorah

Esforçado

DB.GAMIFICATION.LEVEL.ESFORCADO.TITLE

Agrárias

Tecnologia de Alimentos

Brasil

pt-br

Bromatologia

Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos e sua composição, desde a sua origem até o consumo. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as propriedades físicas e químicas dos alimentos, bem como as técnicas de análise e controle de qualidade. A disciplina é importante para profissionais da área de alimentos, que precisam garantir a segurança e a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor. O conhecimento em Bromatologia é fundamental para engenheiros de alimentos, nutricionistas, técnicos em alimentos e outros profissionais da área, que devem atuar em todas as etapas da cadeia produtiva de alimentos.

Assignment

Text

COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DOS ALIMENTOS

RESTRICTED

Humanas

Filosofia

Graduate

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí

Apostila de Bromatologia 

Laiany Nunes-Lorah

COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DOS ALIMENTOS

COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DOS ALIMENTOS

Bromatologia • Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do PiauíInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí

Apostila de Bromatologia

Apostila de Bromatologia

Bromatologia • Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do PiauíInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí