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ENEM em 100 Dias 
Química - Exercícios 
 
 
Aspectos Macroscópicos 
Exercícios 
 
1. (Unesp 2005) A água potável é um recurso natural considerado escasso em diversas regiões 
do nosso planeta. Mesmo em locais onde a água é relativamente abundante, às vezes é 
necessário submetê-la a algum tipo de tratamento antes de distribuí-la para consumo humano. O 
tratamento pode, além de outros processos, envolver as seguintes etapas: 
 
I. manter a água em repouso por um tempo adequado, para a deposição, no fundo do recipiente, 
do material em suspensão mecânica. 
II. remoção das partículas menores, em suspensão, não separáveis pelo processo descrito na 
etapa I. 
III. evaporação e condensação da água, para diminuição da concentração de sais (no caso de 
água salobra ou do mar). Neste caso, pode ser necessária a adição de quantidade conveniente 
de sais minerais após o processo. 
 
Às etapas I, II e III correspondem, respectivamente, os processos de separação denominados: 
a) filtração, decantação e dissolução. 
b) destilação, filtração e decantação. 
c) decantação, filtração e dissolução. 
d) decantação, filtração e destilação. 
e) filtração, destilação e dissolução. 
 
 
2. (Ufrrj 2006) Observe os dados listados na tabela a seguir: 
 
Com base nessas propriedades físicas, é possível, por exemplo, extrair o álcool que é adicionado 
à gasolina comercial. Este procedimento pode ser feito da seguinte maneira: a um determinado 
volume de gasolina adiciona-se o mesmo volume de água. A mistura é agitada, e a seguir, 
	
  
	
  
	
  
	
   	
  
	
  
 
 
 
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ENEM em 100 Dias 
Química - Exercícios 
 
 
colocada em repouso. Forma-se, então, um sistema bifásico que pode ser separado com a ajuda 
de um funil de separação. Tendo como base os dados da tabela, podemos afirmar que neste 
procedimento ocorre(m) o(s) seguinte(s) fenômeno(s): 
 
I. Quando a gasolina (que contém álcool) é misturada à água, o álcool é extraído pela água, e o 
sistema resultante é bifásico: gasolina/água-álcool. 
II. Quando a gasolina (que contém álcool) é misturada à água, a gasolina é extraída pela água, e 
o sistema resultante é bifásico: álcool/água-gasolina. 
III. A mistura água-álcool formada é um sistema homogêneo (monofásico), com propriedades 
diferentes daquelas das substâncias que a compõem. 
 
Destas considerações, somente 
a) I é correta. 
b) II é correta. 
c) III é correta. 
d) II e III são corretas. 
e) I e III são corretas. 
 
 
3. (Puc-rio 2008) Uma das atividades práticas da ciência é a separação de substâncias presentes 
em misturas e a extração de substâncias simples de substâncias compostas. 
Sobre os métodos de separação e de extração, é correto afirmar que: 
a) uma solução contendo água e etanol pode ter os seus componentes separados completamente 
por meio de destilação simples. 
b) no composto sulfeto de ferro II (FeS), um ímã pode ser utilizado para separar o metal ferro do 
ametal enxofre. 
c) a destilação fracionada é amplamente utilizada para separar frações líquidas do petróleo. 
d) em uma mistura contendo os solutos NaCℓ e KNO3 totalmente dissolvidos em água, a 
separação dos sais pode ser feita por centrifugação. 
e) peneiramento e catação não são considerados processos de separação. 
 
 
4. (Ufrgs 2008) Em um experimento, preparou-se uma solução aquosa com uma quantidade 
excessiva de um soluto sólido. Após um período de repouso, observou-se a formação de um 
depósito cristalino no fundo do recipiente. 
 
Para recuperar todo o sólido inicialmente adicionado, é necessário 
a) aquecer e filtrar a solução. 
b) deixar a solução decantar por um período mais longo. 
c) evaporar totalmente o solvente. 
d) resfriar e centrifugar a solução. 
e) adicionar à solução inicial outro solvente no qual o soluto seja insolúvel. 
	
  
	
  
	
  
	
   	
  
	
  
 
 
 
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ENEM em 100 Dias 
Química - Exercícios 
 
 
5. (Unicamp simulado 2011) Na preparação caseira de um chá aconselha-se aquecer a água até 
um ponto próximo da fervura, retirar o aquecimento e, em seguida, colocar as folhas da planta e 
tampar o recipiente. As folhas devem ficar em processo de infusão por alguns minutos. 
De acordo com essa preparação e o conhecimento químico, pode-se afirmar que o ato de tampar 
o recipiente em que se faz a infusão é necessário para 
a) diminuir a perda dos componentes mais voláteis do chá. 
b) evitar que a água sublime e o chá fique muito diluído. 
c) evitar que a água condense e o chá fique muito concentrado. 
d) diminuir a evaporação da água e dos sais minerais extraídos. 
 
 
Texto para questão 6 
Uma das alternativas viáveis ao Brasil para o uso de fontes renováveis de energia e com menor 
impacto ambiental é o biodiesel. No Brasil foi instituída a Lei 11.097, de 13 de janeiro de 2005, 
que obriga, a partir de 2008, em todo o território nacional, o uso de uma mistura em volume de 2 
% de biodiesel e 98 % de diesel de petróleo, denominada de B2. Em janeiro de 2013, essa 
obrigatoriedade passará para 5 % (B5). Este biocombustível é substituto do óleo diesel, que é um 
combustível fóssil, pois obtido da destilação fracionada do petróleo. O procedimento normalmente 
utilizado para obtenção do biocombustível é através da transesterificação catalítica entre um óleo 
vegetal com álcool de cadeia curta, sendo obtidos ésteres graxos, como pode ser representado 
pela equação química abaixo: 
 
 
 
6. (UEPB/2010) Como pode ser observado na equação química do texto, a glicerina é um dos 
subprodutos do processo de obtenção do biodiesel. Ela é um subproduto pois não é um composto 
de interesse para essa reação. Sabendo que a glicerina possui uma densidade bem mais elevada 
que o biodiesel, qual processo que pode ser conduzido para separação da mistura 
glicerina/biodiesel? 
a) Destilação fracionada. 
b) Decantação. 
c) Catação. 
d) Condensação. 
e) Eletrodeposição