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@mariasandri_ nos alimentos Água bioquímica água está na composição de vários produtos, sejam naturais ou industrializados Isso mostra que podemos obter água, não bebendo, mas também através da ingestão de alimentos Claramente nem todos apresentam a mesma quantidade de água em sua composição. geral perda de água A água é essencial para O da Balanço hídrico é a diferença entre a Para se ter ideia da importância dessa 70% quantidade de água que entra no organismo e substância, devemos entender a composição é produzida nas reações metabólicas e a do nosso organismo H2O quantidade de água perdida nos vários processos do nosso corpo. Essas perdas ocorrem de várias formas, processos e reações Respiração (perda baixa) A água é fundamental na realização de Urina (perda alta, 1L a 2L por dia) processos e reações químicas básicas, Fezes (perda baixa, exceto casos de diarreia) Transporte de nutrientes, um dos Suor (perda varia com as atividades componentes do plasma sanguíneo realizadas e a temperatura do meio) Regulação térmica do corpo, pelo suor Proteção, vez que compõe fluidos como OS das articulações e líquido molécula A molécula de água (H20) é formada por dois átomos de hidrogênio e um de Atua em vários pontos da digestão Esse arranjo, com disposição não linear das Eliminação de substâncias, excretando substâncias ligações (pontes de hidrogênio) estabelece zonas positivas e negativas formando um ângulo de tóxicas ou estão em excesso em nosso corpo polaridade garante desempenhar reações extra quantidade de água e intra-celular, como a Varia de acordo com a idade, tecido, metabolismo e a solubilidade de outros espécie Existem tecidos e órgãos com mais água, pois compostos (proteínas, quanto maior metabolismo das células, maior a carboidratos, lipídios), sendo quantidade de água necessária para a ocorrência das hidrofílicas (se reações por enzimas dissolvem) e hidrofóbicas (não se dissolvem) Ainda participa de reações metabólicas (catabólicas ou anabólicas). Seu alto calor específico permite a absorção de uma água necessária por dia alta quantidade de calor, com baixa variação de A recomendação do Ministério da Saúde é beber 2 litros temperatura Uma pessoa com febrel tem sua sudorese de água por dia Essa é uma média e varia com alguns aumentada para a evaporação da água contida no suor fatores (clima e as atividades físicas realizadas) Alguns absorver calor corpóreo e diminuir a temperatura do profissionais sugerem que se ingira diariamente 35 ml de Sem estas propriedades físico-químicas, água para cada quilograma da substância insípida, inodora e incolor, não existiria vida neste planeta ! pessoa de 70 kg deve tomar 2450 ml = 2,45 L