Mapa Mental - QUÌMICA ORGÂNICA

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QUE É? FUNÇÕES ORGÂNICAS Definição: Estudo dos compostos de carbono. Álcool: hidroxila (-OH) ligada a carbono saturado. Características do carbono: Tetravalência ( faz 4 ligações ). Catenamento ( Fenol: hidroxila (-OH) ligada a anel benzênico. forma cadeias longas ). Tipos de ligação Éter: oxigênio (-0-) entre dois carbonos. ( simples. dupla e tripla ) Aldeído: carbonila (-C=0) na extremidade da cadeia. Cetona: carbonila (-C=0) entre dois carbonos. Ácido Carboxílico: carboxila (-COOH) na extremidade. Éster: grupo entre carbonos. Amina: presença de nitrogênio (-N). Amida: grupo -CONH₂. Orgânica Hidrocarbonetos: compostos apenas por carbono e hidrogênio alcenos, alcinos). REAÇÕES E ISOMERIA CLASSIFICAÇÃO Ramo de Funções Orgânicas Reações: DAS * Adição * Aberta (acíclica) VS. Fechada (cíclica) Substituição * Normal VS. Ramificada Eliminação Saturada VS. Insaturada (ligações duplas ou triplas) * Oxidação * Esterificação (formação de ésteres) Homogênea (só carbonos na cadeia principal) VS. Heterogênea (carbonos e outros átomos, como N. S). Ramo de Classificação das Cadeias Isomeria: * Definição: Compostos com a mesma fórmula mas estruturas diferentes. * Isomeria Plana: Cadeia, Tautomeria e Metameria. * Isomeria Espacial: Geométrica (cis-trans) e Óptica.