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COM TIO KEKE Proteínas ENEM São polímeros de aminoácidos; Ligações peptídicas são ligações entre aminoácidos; Aminoácidos Naturais: corpo produz; Aminoácidos Essenciais: alimentação; A troca de um aminoácido pode mudar a estrutura e função de uma proteína; A identidade de uma Proteína pode ser definida pela quantidade, tipos ou ordem dos aminoácidos; Proteínas podem ser: Primárias, Secundárias, Terciárias e Quaternárias; Proteínas podem sofrer desnaturação por temperatura e pH; Funções: Estrutural, Energética, Hormonal, Enzimática, Defesa, entre outros; BIO © Miguel Ángel Muñoz García / pngtree E PLICA