Apostila de Botânica aula 5

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Anatomia Vegetal 
 
 
A anatomia vegetal é a parte da Botânica responsável por estudar a estrutura e a finalidade dos órgãos vegetais. 
Lembre-se que nem todas as estruturas são encontradas em todos os vegetais. 
 
 
 
 
 A raiz é a estrutura vegetal mais basal de seu corpo, 
e representa o órgão responsável pela sustentação e 
fixação da planta e absorção de água e sais minerais 
(seiva bruta). 
 
estruturas de raiz 
 
- coifa: região final da raiz responsável por protegê-la 
durante o crescimento 
- zona de crescimento: porção que possui tecido de 
crescimento (tecido meristemático) 
- zona pilífera: região rica em pêlos que aumentam a 
superfície de absorção à seiva bruta 
- raízes primária e secundárias: suporte e fixação 
 
 
 
tipos de raízes 
 
- axial: apresenta eixo central 
- fasciculada: não possui eixo central, apenas porções 
secundárias 
- tuberosa: rica em tecido de reserva energética (amido 
nos parênquimas amilíferos) 
- pneumatóforo: possui projeções para fora do solo, 
favorecendo a respiração do vegetal 
- haustório: raízes sugadoras (parasitas). 
- escora: possui projeções para dar maior suporte ao 
vegetal em solo lamacento. 
 
 
 
 
 
 
 O caule é a estrutura vegetal responsável por dar 
suporte à planta fora do solo, permitir a condução das 
seivas (bruta e elaborada), ser o ponto de crescimento 
de outras estruturas (folha e flor) e do crescimento 
apical da planta. 
 
estruturas do caule 
 
- gema apical: porção que possui o tecido de 
crescimento vegetal (superior) 
- gema lateral: porção que possui o tecido de 
crescimento vegetal (lateral) 
- nó: local onde brotam as folhas e flores 
- entrenó: espaço entre dois nós. 
 
 
 
BOTÂNICA – AULA 5 
Prof. M.Sc. André Walsh-Monteiro 
awmonteiro.blogspot.com 
awmonteiro@bol.com.br 
 
Raiz 
 
 
Caule 
 
tipos de caules 
 
- tronco: caule lenhoso. 
- haste: fino e clorofilado. 
- estirpe: sem ramificações secundárias. 
- colmo: caule com nós e entrenós bem definidos. 
- trepador/volúvel: tende a crescer sobre outros 
corpos. 
- estolão: caule rastejador que vai se alastrando pelo 
chão. 
- tubérculo: caule subterrâneo que reserva nutrientes 
(amido, em parênquima amilífero). 
- aquático: com estruturas específicas para respiração 
e flutuação (em parênquima aerífero). 
- suculento: rico em reservas de água e minerais (em 
parênquima aqüífero). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 As folhas representam as projeções, geralmente, 
laterais dos vegetais, partindo do caule. 
 Por apresentarem cor predominantemente verde, são 
a porção vegetal mais rica em cloroplastos, sendo então 
os órgãos responsáveis pela Fotossíntese. 
 As folhas brotam á partir das gemas laterais (axilares) 
do caule. 
 As folhas apresentam uma série de modificações, de 
acordo com as adaptações adquiridas durante o 
processo evolutivo. Um exemplo destas modificações 
são as flores. 
 
estruturas da folha 
 
- bainha: é a base de sustentação entre a folha e o 
caule. 
- pecíolo: é a haste da folha. 
- limbo: representa a abertura da folha. 
- nervuras: projeções dos vasos condutores por dentro 
da folha. 
 
 
 
 
alterações da folha 
 
- flor: órgão sexual exposto 
- gavinhas: enrolamentos caulinares que favorecem o 
crescimento sobre outras superfícies. 
- espinhos/acúleos: estruturas pontiagudas para a 
proteção do vegetal. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 A flor representa um conjunto de folhas modificadas 
responsáveis pelo processo de reprodução nas 
fanerógamas. 
 
estruturas gerais da flor 
 
- pedúnculo: sustentação da flor, geralmente verde 
- receptáculo: dilatação do pedúnculo 
- cálice: conjunto de sépalas, geralmente verde 
- corola: conjunto de pétalas, geralmente colorido 
- androceu (♂): conjunto de estames 
- gineceu (♀): conjunto de carpelos 
 
 
 
 
 
 
Folha 
 
 
Flor 
 
estruturas reprodutivas da flor 
 
- estame (♂): formado pela: antera, conectivo e filete 
- carpelo (♀): formado pelo: estigma, estilete e ovário 
- grão-de-pólen: esporo que ao germinar origina o 
tubo polínico (gametófito masculino) 
- óvulo: armazena o megásporo que ao germinar 
origina o saco embrionário (gametófito feminino). Após 
a fecundação, o óvulo transforma-se em semente. 
 
 
 
 
no saco embrionário 
 
originado pela germinação do megásporo no interior do 
óvulo, possui 6 células (1 oosfera, 2 sinérgides 3 
antípodes) e 2 núcleos polares. 
 
 
 
no tubo polínico 
 
originado da germinação do grão-de-pólen no estigma 
do carpelo, por onde desce, através do estilete. 
 
 
 
 
 
polinização 
 
transporte do grão-de-pólen (esporo) da antera (♂) ao 
estigma (♀). Pode ser: 
 
direta (autogamia) quando ocorre na mesma flor; ou 
indireta (alogamia) quando ocorre em flores diferentes. 
 
 
 
 
obs.: para evitar autopolinização, hermafroditas podem 
realizar protandria (primeiro amadurece androceu) e 
protoginia (primeiro amadurece gineceu) 
 
 
 
dupla fecundação 
 
após a fecundação da oosfera (gameta ♀) pelo 1º 
núcleo espermático (gameta ♂) e, os núcleos polares 
são fecundados pelo 2º núcleo espermático, gerando o 
endosperma (3n) da semente. 
 
obs.: os caracteres das flores irão variar de acordo com 
o tipo de agente polinizador que as frequente. 
 
 
 
 
 
 
 O fruto representa o desenvolvimento do ovário 
após a fecundação (dupla-fecundação). Esta estrutura 
tem como função a proteção da semente e, a atração de 
animais que venham a dispersar as sementes após a 
ingestão do fruto. 
 
 
 
 
Fruto 
 
estruturas do fruto 
 
- semente: caroço, originado do desenvolvimento do 
óvulo 
- pericarpo: representa o fruto em si 
- epicarpo: porção mais externa da epiderme ovariana 
- mesocarpo: porção média da epiderme ovariana, 
geralmente comestível 
- endocarpo: porção mais interna da epiderme ovariana 
que mantém contato com a semente. Pode ser a parte 
comestível do fruto 
 
 
 
obs.: fruto partenocárpico é originado por 
partenogênese (desenvolvimento do óvulo não-
fecundado), p.ex.: banana. 
 
 
 
 
 A semente representa o óvulo fecundado protegido 
por um tegumento. Caso ocorra uma segunda 
fecundação (dupla-fecundação completa), o embrião 
possuirá reserva nutritiva (endosperma). 
 
 
 
estruturas da semente 
 
- tegumento: vulgo casca, representa a barreira quase 
impermeável contra a desidratação e infecções 
- cotilédone: é o local de armazenamento de 
substâncias de reserva nas dicotiledôneas 
- endosperma: é o local de armazenamento de 
substâncias de reserva nas monocotiledôneas 
- embrião: estrutura que originará a planta 
 
 
estruturas do embrião 
 
- radícula: originará a raiz 
- caulículo: originará o caule, tendo as zonas: 
hipocótilo (entre os cotilédones e a radícula) e, 
epicótilo (acima do ponto de inserção dos cotilédones) 
- gêmulas: originarão as folhas 
 
 
tipos de disseminação da semente 
 
- anemocoria: realizada pelo vento 
- zoocoria: realizada pelo vento 
- hidrocória: realizada pela água 
 
sobre a germinação 
 
a germinação só irá ocorrer se as condições 
ambientais (luz, temperatura e umidade) e a 
maturidade da semente forem favoráveis 
 
 
 
 
 
 
Semente