Biológicas / Saúde

Brasil

Farmácia / Ciências Farmacêuticas

pt-br

Bromatologia

Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos e sua composição, desde a sua origem até o consumo. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as propriedades físicas e químicas dos alimentos, bem como as técnicas de análise e controle de qualidade. A disciplina é importante para profissionais da área de alimentos, que precisam garantir a segurança e a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor. O conhecimento em Bromatologia é fundamental para engenheiros de alimentos, nutricionistas, técnicos em alimentos e outros profissionais da área, que devem atuar em todas as etapas da cadeia produtiva de alimentos.

Lecture

Text

Aula 4 - Umidade sólidos totais

RESTRICTED

Graduate

Universidade Federal de Ouro Preto

Ronaldo Mello

MaterialAggregator/Subjects/Materials/Recent

Aula 4 - Umidade sólidos totais

Bromatologia

UFOP

Conteúdo exclusivo para quem tem conta no PD

Mais conteúdos dessa disciplina

Conteúdos escolhidos para você

Introdução ao Estudo do Direito II (Aula 4)

ROTEIRO DE AULA PRÁTICA - COMPOSIÇÃO CENTESIMAL

Bromatologia I - Umidade

Aula 4 Apostila Bromatologia Nutrição Rosa 2013

403549_4103504308833_1319741659_33750983_1140710048_n

Perguntas dessa disciplina

Em uma indústria, o controle da dureza da água é importante quando ela é utilizada em caldeiras, uma vez que sais pouco solúveis, formados a partir...

Em uma indústria, o controle da dureza da água é importante quando ela é utilizada em caldeiras, uma vez que sais pouco solúveis, formados a partir...

Em uma indústria, o controle da dureza da água é importante quando ela é utilizada em caldeiras, uma vez que sais pouco solúveis, formados a partir...

Em uma indústria, o controle da dureza da água é importante quando ela é utilizada em caldeiras, uma vez que sais pouco solúveis, formados a partir...

MARQUE A ALTERNATIVA CORRETA: A MADEIRA VERDE TEM UMIDADE ACIMA DE 30% B) A MADEIRA DESSECADA TEM UMIDADE ENTRE 13 C) A MADEIRA SEMI-SECA TEM UMIDA...

Mais conteúdos dessa disciplina