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Leis da termodinâmica 1ª Lei: Energia do universo permanece constante; 2ª Lei: O universo sempre tende a uma desordem crescente. .Gibbs free energy (G): quantidade de energia capaz de realizar trabalho (T°C e pressão constantes). ΔG negativo: exergônica ΔG positivo: endergônica . Enthapy (H): Qdade de calor de um sistema reator (nº e tipos de ligação química) reagente produto . Entropy (S): Expressão quantitativa da desordem de um sistema ΔS positivo: quando a entropia aumenta Calor ΔH – por convenção!! Equilíbrio ΔG’°: ΔG do produto – ΔG do reagente Relação padrão x « atual » T°C, pressão e concentração constantes Função da T°C e concentração que prevalecem durante as reações ΔG ------ ΔG --- ΔG =0 Mudança de energia livre padrão é aditiva: 1 2 1 + 2 = ΔG – 16,7 kJ/mol Conceitos de energia Quebra de ligações A moeda energética . Células heterotróficas e catabolismo de nutrientes: fabricar ATP . ATP: energia para processos endergônicos (síntese de intermediários e macromoléculas, transporte por gradiente de membranas). Molécula da glicose Mais reduzido Mais oxidado Reações de oxido-redução também são importantes . Que perde elétrons: oxidada . Que ganha elétrons: reduzida . Nas células.... Composto reduzido: é é é carreadores O2 H < C < S < N < O Carreadores de elétrons . Redução de carreadores (em processos catabólicos) conversão de energia NADH e NADPH .Vitamina Niacina: síntese a partir do triptofano; . Deficiência: Doença pelagra + NAD+/NADH NADPH/NADP+ Nucleotídeos flavinas e as flavoproteínas . Flavoproteínas: enzimas que catalizam reações de oxido-redução. . Riboflavinas (vitamina B2). Glicólise . Posição central no metabolismo de plantas, animais e muitos microorganismos. . Alto potencial energético Fermentação Glicólise A glicólise tem duas fases 1 Fosforilação Hexoquinase . proteína citosólica; . presente em todas as células; . Hepatócitos: hexoquinase IV 2 PFK-1 . Principal ponto de regulação da glicólise . ≠ da PFK-2 3 4 5 Clivagem Só ele que pode seguir na via glicolítica Interconversão 6 Agora, a recompensa... Oxidação 7 Agora, a recompensa... Transferência da fosforila Processos 6 + 7 = acopladores de energia 8 Conversão 9 Agora, a recompensa... Desidratação Composto altamente energético!! 10 Tranferência Piruvato kinase: Importante ponto regulatório O piruvato tem 3 destinos possíveis Fermentação Lática Fermentação Alcoólica Regulação 1) Mecanismos regulatórios são importantes para a manutenção da homeostase ~ 4.000 genes regulatórios – proteínas regulatórias, receptores, reguladores da expressão gênica e proteínas quinases. 2) ATP: suprimento constante para a célula. X AMP Adenilato Kinase Regulação São rápidas; Ex., Adenilação, metilação, fosforilação Regulação Regulação - Hexoquinase . 4 isoformas: I a IV Alta afinidade pela glicose (Ou hexoquinase IV) Consome glicose Mantém a homeostase removendo ou produzindo glicose Regulação – PFK1 Regulação – Piruvato kinase