Preparo de amostra vegetal para analises químicas

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Introdução
O vegetal que foi coletado e preparado para a análise química, a batata (Solanum tuberosum L. subsp. tuberosum Hawkes), é uma planta herbácea, da família Solanacea, tem seu produto comercial nos tubérculos, caules modificados que servem para armazenar reservas, pode ser consumida in natura ou industrializada sob a forma de batata - frita ( "chips" ) e de pré - frita. Existe diversas cultivares como: Achat , Apuã ( IAC - 5977 ), Aracy (AIC - 2 ) , Baraka, Bintje , Delta , Elvira , Itararé ( IAC -5986 ), Jatte - Bintje e Monalisa . A época de plantio no período de seca vai de janeiro a março, no inverno de abril a julho e no período das águas vai de agosto a dezembro. O espaçamento depende do cultivar e do tamanho do tubérculo, mais normalmente , emprega - se , entre linhas , o de 75 - 80 cm , e em solos orgânicos de 90 - 100 cm . Já entre plantas varia de 20 cm , para tubérculos muito pequenos ( < 28mm) e até 40 cm, para tubérculos com diâmetro superior a 50 mm. A quantidade de sementes necessárias depende do espaçamento e do tamanho do tubérculo, podendo chegar de 40 a 60 caixas de 30 kg, ou seja, 1.200 a 1.800 kg/há, Tanto a calagem quanto a adubação devem ser feitas sempre com base em análise de solo. Nos tratos culturais as capinas podem ser mecânicas ou química (herbicida registrados).A batata tem grande exigência de água, mas é completamente intolerante ao encharcamento. E deve-se fazer amontoas com sulcadores afim de que a cultura se desenvolva melhor e com qualidade. O controle de pragas e doenças pode ser feito através de práticas como rotação de culturas, controle biológico, a utilização de variedades resistentes, a aquisição de sementes livres de contaminação ou uso de defensivos devidamente registrados. A colheita ocorre 3 a 4 meses após o plantio , 10 a 15 dias após a seca natural das ramas, e deve ser realizada com cuidado para evitar donos mecânicos nos tubérculos.A parte que será trabalhada neste processo é a própria batata, ou seja, o tubérculo. O preparo da amostra para análises químicas tem por objetivo conservar as propriedades químicas do vegetal, afim de que este seja submetido a uma análise que o caracterize.
Procedimento experimental.
 1.2 Materiais utilizados.
- 1 kg de batata;
- Estilete;
- Bandeja de madeira;
- Estufa de aeração forçada (60-70 ºC);
- Moinho de faca tipo Wiley (peneira de 2mm);
- Recipiente de vidro (identificado).
1.3 Metodologia.
O material foi colhido em um supermercado e levado ao laboratório para ser submetido ao processo de preparo de amostras para analises químicas. 
Com um estilete a amostra de 1 kg de batatas foi cortada em fragmentos (0,5 – 1,0) que foram espalhados uniformemente em uma bandeja de madeira, com o objetivo de expor ao máximo o material vegetal aos efeitos da estufa.
Em seguida a bandeja contendo a amostra foi introduzida na estufa de aeração forçada a uma temperatura de 60 – 70 ºC por um período de 72 horas, onde ocorreu a perda parcial da umidade. Após 72 horas a estufa foi desligada, o material que estava na bandeja se apresentava quebradiço, e logo foi moído em um moinho de faca tipo Wiley com peneira de 2mm. Depois de ser moída a amostra foi armazenada em um recipiente de vidro hermeticamente fechado e devidamente identificado.
Conclusão
	Através deste trabalho, tivemos a oportunidade de aprender como desenvolver os processos de preparo de amostra vegetal para análise química, e da importância de seguir e respeitar os fatores que contribuem para a determinação das características de um vegetal como: composição de um órgão vegetal, da planta inteira ou do seu estado nutricional.
Referências bibliográficas
www.forragicultura.com.br/arquivos/PREPARACAOAMOSTRASANALISEQUIMICAPLANTAS.pdf 
www.editora.ufla.br/BolTecnico/pdf/bol_31.pdf
www.copercampos.com.br/agricultura/raizbatata.htm - 17k
www.herbario.com.br/dataherb12/batata.htm - 31k