Humanas / Sociais

Brasil

Geografia

pt-br

Bromatologia

Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos e sua composição, desde a sua origem até o consumo. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as propriedades físicas e químicas dos alimentos, bem como as técnicas de análise e controle de qualidade. A disciplina é importante para profissionais da área de alimentos, que precisam garantir a segurança e a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor. O conhecimento em Bromatologia é fundamental para engenheiros de alimentos, nutricionistas, técnicos em alimentos e outros profissionais da área, que devem atuar em todas as etapas da cadeia produtiva de alimentos.

Other

Text

381_marx-karl-o-capital-1

OPEN

Ciências da Natureza

Biologia

Graduate

Universidade Federal de Uberlândia

Mauricio Aquilante Policarpo

MaterialAggregator/Subjects/Materials/Recent

381_marx-karl-o-capital-1

UFU

Conteúdo exclusivo para quem tem conta no PD

Mais conteúdos dessa disciplina