Vamos analisar cada alternativa em relação à concordância: a) "Cabem a todas as pessoas a consciência de agir na legalidade e de acordo com os princípios legais e morais." - Aqui, "cabem" está incorreto, pois o sujeito "a consciência" é singular. O correto seria "cabe". b) "São nas pequenas ações do dia a dia que notamos quem é verdadeiro e honesto em suas palavras e ações." - Esta frase está correta em termos de concordância. c) "A maioria das pessoas sabe que se deve aproveitar os bons momentos em família, pois isso se reflete nas ações futuras dos filhos." - Esta frase também está correta em termos de concordância. d) "Vivem-se na estrutura familiar de hoje situações graves de violência, a qual deve ser combatida veementemente." - Aqui, "vivem-se" está incorreto, pois o sujeito "situações" é plural, mas a construção não é adequada. O correto seria "vive-se". e) "A maioria dos jovens brasileiros de classe média ou alta são classificadas como potenciais fumantes." - Aqui, "são" está incorreto, pois "a maioria" é singular. O correto seria "é". Após essa análise, as alternativas b) e c) estão corretas, mas a única que se destaca como a mais adequada e sem erros de concordância é a b). Portanto, a resposta correta é: b).