Para responder a essa questão, precisamos analisar cada uma das alternativas em relação ao contexto do excerto mencionado, que parece se referir ao comércio de açúcar e suas implicações históricas. (A) Negociação de açúcar entre as colônias portuguesas e britânicas na América tal qual previa o exclusivo metropolitano. - Esta opção fala sobre a negociação, mas não menciona a competição ou a associação de potências. (B) Associação entre Holanda e Inglaterra para desenvolver a produção de açúcar em suas possessões, em prejuízo de Portugal. - Esta alternativa menciona uma associação que pode ser relevante, considerando a rivalidade entre as potências. (C) Circulação restrita das técnicas agrícolas de aproveitamento de produtos tropicais em larga escala nas colônias americanas. - Esta opção é mais sobre técnicas agrícolas do que sobre o comércio em si. (D) Concentração de esforços para o cultivo da cana em diversos locais da América motivada pela alta lucratividade do comércio de açúcar. - Esta alternativa fala sobre o cultivo, mas não aborda diretamente a competição entre potências. (E) Competição entre as potências europeias pelo monopólio do comércio do açúcar produzido pelas colônias americanas. - Esta opção aborda diretamente a competição, que é um aspecto central do comércio de açúcar. Analisando as alternativas, a que melhor se encaixa no contexto de competição e comércio do açúcar é a opção (E) competição entre as potências europeias pelo monopólio do comércio do açúcar produzido pelas colônias americanas. Portanto, a resposta correta é: (E).