Vamos analisar cada proposição: I. Na língua portuguesa, a vogal desempenha um papel fundamental, sendo essencial e necessário para a formação das sílabas. Verdadeiro, as vogais são essenciais para a formação das sílabas na língua portuguesa. II. Todas as vogais nasais são pronunciadas com a passagem do ar pelo nariz, e são consideradas vogais fechadas. Falso, embora as vogais nasais sejam pronunciadas com a passagem do ar pelo nariz, nem todas são consideradas fechadas. Por exemplo, a vogal nasal "ã" é uma vogal aberta. III. Na palavra “cafezinho” a vogal “e” é a sílaba tônica, recebendo maior destaque na pronúncia. Falso, na palavra "cafezinho", a sílaba tônica é "zi", portanto a vogal tônica é "i". Agora, vamos resumir os resultados: - I: Correta - II: Incorreta - III: Incorreta A única proposição correta é a I. Portanto, a alternativa correta é: (A) Apenas a proposição I está correta.