Para responder à sua pergunta, vamos analisar cada uma das afirmativas: I. No primeiro período a vírgula separa uma expressão adverbial de tempo deslocada. Essa afirmativa pode ser verdadeira, mas depende do contexto do texto que não foi fornecido. Se a vírgula realmente separa uma expressão adverbial de tempo, então está correta. II. As três vírgulas separam expressões deslocadas dentro de períodos compostos por orações adversativas. Essa afirmativa parece ser um pouco confusa, pois não é comum que vírgulas separem expressões deslocadas em orações adversativas. Portanto, essa afirmativa pode estar incorreta. III. A primeira vírgula do segundo período separa uma locução de valor adversativo que inicia a oração. Essa afirmativa pode ser verdadeira, mas também depende do contexto do texto que não foi fornecido. Se a vírgula realmente separa uma locução adversativa, então está correta. Dado que não temos o texto completo para verificar a veracidade das afirmativas I e III, não podemos determinar com certeza quais estão corretas. No entanto, se considerarmos que a I e a III podem ser verdadeiras, a alternativa que contém ambas é: (C) Apenas I e III estão corretas. Se você puder fornecer o fragmento de texto mencionado, eu poderia dar uma resposta mais precisa!