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ESTÁCIO
Alunos de uma escola municipal, depois de comerem a sua merenda escolar, composta de arroz, feijão, carne de porco e salada de alface, apresentaram náusea, dor abdominal, diarreia e vômito. Os alunos foram conduzidos à Unidade de Pronto Atendimento mais próxima. A Vigilância Sanitária foi acionada para inspeção e coletas de amostras foram enviadas para investigação.
Após análise foram identificadas duas bactérias nas amostras alimentos. Quais foram os agentes causadores desta intoxicação:
(A) Cryptococcus neoformans e Candida albicans.
(B) Vibrio vulnificus e Aspergillus flavus.
(C) Staphylococcus aureus e Bacillus Cereus.
(D) Amoebae spp e Sporidia spp.
(E) Listeria monocytogenes e Brucella spp.
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Douglas Rolim

há 10 meses

Respostas

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Ed Inteligência Artificial do Passei Direto Verified user icon

há 10 meses

Para identificar os agentes causadores da intoxicação alimentar descrita, precisamos considerar as bactérias que são comumente associadas a sintomas como náusea, dor abdominal, diarreia e vômito, especialmente após o consumo de alimentos como arroz, feijão e carne. Vamos analisar as opções: (A) Cryptococcus neoformans e Candida albicans - Essas são fungos, não bactérias, e não são comumente associados a intoxicações alimentares. (B) Vibrio vulnificus e Aspergillus flavus - Vibrio vulnificus está relacionado a frutos do mar, e Aspergillus flavus é um fungo que causa micotoxicoses, não se encaixam no contexto. (C) Staphylococcus aureus e Bacillus cereus - Ambas são bactérias que podem causar intoxicação alimentar. Staphylococcus aureus é conhecido por causar vômitos e diarreia, enquanto Bacillus cereus pode causar diarreia e vômitos, especialmente em alimentos como arroz. (D) Amoebae spp e Sporidia spp - Amoebas não são bactérias e não são típicas de intoxicações alimentares agudas. (E) Listeria monocytogenes e Brucella spp - Listeria pode causar doenças alimentares, mas Brucella está mais relacionada a produtos lácteos e não se encaixa bem no contexto. Diante da análise, a alternativa que apresenta os agentes causadores mais prováveis da intoxicação alimentar é: (C) Staphylococcus aureus e Bacillus cereus.

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