O etnocentrismo é uma atitude que envolve julgar outras culturas com base nos valores e padrões da própria cultura. Isso geralmente resulta em uma visão distorcida e preconceituosa das culturas diferentes. Analisando as alternativas: A) Respeitar todas as formas de expressão cultural - Isso é o oposto do etnocentrismo. B) Valorizar o multiculturalismo em uma sociedade - Também é contrário ao etnocentrismo. C) Julgar outra cultura com base nos valores da própria - Esta é a definição correta de etnocentrismo. D) Incentivar o diálogo entre diferentes etnias - Isso promove a compreensão, não o etnocentrismo. E) Estudar culturas diversas de maneira neutra e objetiva - Isso é uma abordagem antropológica, não etnocêntrica. Portanto, a alternativa correta é: C) Julgar outra cultura com base nos valores da própria.