As Cruzadas foram, de fato, conflitos que ocorreram entre os cristãos e os muçulmanos, principalmente pelo controle de Jerusalém e outros locais sagrados. Elas foram motivadas por razões religiosas, políticas e sociais. Analisando as alternativas: A) Expedições comerciais para o Oriente - Embora houvesse interesses comerciais, essa não é a definição principal das Cruzadas. B) Viagens de exploração marítima - As Cruzadas não se referem a exploração marítima. C) Guerras religiosas entre cristãos e muçulmanos - Esta é a definição correta das Cruzadas. D) Reformas econômicas na Europa - Não se relaciona diretamente com o conceito de Cruzadas. Portanto, a alternativa correta é: C) Guerras religiosas entre cristãos e muçulmanos.