Para responder à pergunta sobre a expansão da pecuária para o interior, vamos analisar as alternativas: A) Criar cavalos para guerra - Embora a criação de cavalos tenha sido importante em algumas épocas, não é o principal motivo da expansão da pecuária para o interior. B) Abastecer os engenhos com alimentos e transporte - Esta alternativa faz sentido, pois a pecuária realmente ajudou a fornecer alimentos e transporte para os engenhos de açúcar, que eram fundamentais na economia colonial. C) Exportar carne para Portugal - A exportação de carne começou a ganhar importância mais tarde, mas não foi o principal motivo da expansão inicial da pecuária. D) Substituir o cultivo de açúcar - A pecuária não substituiu o cultivo de açúcar, mas sim se expandiu em paralelo a ele. Diante dessa análise, a alternativa correta é: B) Abastecer os engenhos com alimentos e transporte.