Vamos analisar as alternativas uma a uma, considerando a norma-padrão da língua portuguesa: (A) Se ensina gramática na escola, devido a sua importância. - Esta frase está correta, mas a expressão "devido a sua" deveria ser "devido à sua" para estar totalmente correta. (B) Como a gramática é um negócio importante, a escola lhe ensina. - A construção "a escola lhe ensina" não é a mais adequada, pois "lhe" não é o pronome correto nesse contexto. (C) Se ensina gramática na escola devido à sua importância. - Esta frase está correta e respeita a norma-padrão, utilizando "devido à" corretamente. (D) Gramática é um negócio importante que se ensina na escola. - Esta frase também está correta e respeita a norma-padrão. (E) Gramática é um negócio importante cujo ensina-se na escola. - A construção "cujo ensina-se" está errada, pois "cujo" não pode ser usado dessa forma. Após essa análise, as alternativas (C) e (D) estão corretas. No entanto, a opção que melhor reescreve o trecho original de forma clara e direta, mantendo a ideia central, é a (C) "Se ensina gramática na escola devido à sua importância." Portanto, a resposta correta é: C.