Para responder a essa questão, é importante considerar a etiqueta e a prática adequada ao servir e recolher xícaras em um ambiente formal, como uma reunião. Analisando as alternativas: (A) Inicialmente as dos homens, pela esquerda, e, depois, as xícaras das mulheres, pela direita. - Essa opção não é adequada, pois não deve haver distinção de gênero na hora de recolher as xícaras. (B) Pela direita dos participantes, terminando com a xícara do Diretor. - Essa opção é a mais adequada, pois geralmente se recolhe pela direita dos participantes, e é cortês terminar com a xícara do Diretor. (C) Pela direita das pessoas, sem obedecer a nenhuma ordem. - Embora recolher pela direita seja correto, não seguir uma ordem pode ser considerado desorganizado. (D) Pela esquerda das pessoas, começando pela xícara do Diretor. - Recolher pela esquerda não é a prática comum em ambientes formais. (E) De duas em duas, empilhando-as na bandeja, para não atrapalhar a reunião. - Embora empilhar possa parecer prático, não é a forma mais adequada de recolher xícaras em um ambiente formal. A alternativa correta é: (B) pela direita dos participantes, terminando com a xícara do Diretor.