Mapa Mental - Carboidratos

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Carboidratos gerais- Biomoléculas formadas, Os são classificados de fundamentalmente, por átomos de acordo com 0 número de átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. carbono que possuem: triose carbonos). tetrose (4 carbonos). -funções- pentose (5 carbonos). Os carboidratos possuem como hexose (6 carbonos). principal função, a função energética. heptose carbonos). não se restringem apenas à octose (8 carbonos). energia, tendo, também, função estrutural e de reserva. Oligossacarideos função energética: os São unidos por carboidratos fornecem energia de ligações glicosídicas e destacam-se por forma que são utilizados pelas serem cadeias curtas. Os principais células para a produção de ATP. A são a sacarose e a glicose sendo principal lactose, esses dois carboidratos podem carboidrato para a produção de ser denominados de pois energia. são compostos por dois função estrutural: alguns carboidratos se destacam pela Polissacarídeos estrutura, caso da celulose para Também são unidos os vegetais, e a quitina, por ligação glicosídica, porém, diferente encontrado no exoesqueleto dos dos oligossacarideos, apresentam artrópodes. milhares de monossacarideos unidos. É função de reserva energética: um carboidrato com mais além de fornecer energia de 20 unidades, pode-se citar a celulose, imediata, os carboidratos podem amido e 0 glicogênio. reservar energia. No caso, amido nos vegetais, e glicogênio nos animais. -classificação- Monossacarídeos São as unidades mais simples dos carboidratos, são constituídos por uma unidade de poliidroxialdeídos ou cetonas. Os dois mais comuns são a glicose e a frutose.