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-funções- Obter energia química de moléculas combustíveis ou luz solar absorvida; Conjunto de reações químicas que ocorrem na Converter nutrientes exógenos em blocos célula e que a mantêm viva, para crescer e dividir. construtivos primários) ou Todos os processos bioquímicos de construção e precursores de componentes quebra de moléculas ocorrem nos organismos. macromoleculares das células; Formar e degradar as biomoléculas -catabolismo- requeridas nas funções especializadas das Conjunto de reações enzimáticas de degradação, células. em que compostos orgânicos de alto peso molecular são convertidos em moléculas mais -principais vias metabólicas- simples. O metabolismo energético dos seres humanos Ocorre liberação de energia, sendo uma parte ocorre através de uma complexa interação entre conservada em moléculas de alta energia (ATP) e a vários processos bioquímicos. Os principais são: outra dissipada na forma de calor. Glicólise: oxidação da glicose para obter Ex.: quebra da glicose e de proteínas. ATP; Ciclo de Krebs: oxidação do acetil-CoA -anabolismo- para obter energia; Conjunto de reações enzimáticas de síntese, onde Fosforilação oxidativa: utilização da moléculas simples dão origem a compostos energia liberada na oxidação da glicose e orgânicos de peso molecular mais alto. do acetil-CoA para produzir ATP; No processo há gasto de energia, que é Via das pentoses-fosfato: de armazenada na molécula de ATP. pentoses e obtenção de poder redutor para Ex.: síntese de proteínas a partir dos aminoácidos. reações anabólicas; Ciclo da uréla: eliminação de -metabolismo basal- NH4(amônia) sob formas menos tóxicas; O metabolismo basal corresponde a quantidade Oxidação dos ácidos graxos: mínima de energia necessária para organismo transformação de ácidos graxos em em repouso manter suas atividades vitais no acetil-CoA, para posterior utilização pelo período de 24 horas. ciclo de Krebs; Cada indivíduo apresenta uma taxa de Gliconeogênese: síntese de glicose a metabolismo basal, conforme sexo, idade, peso, partir de moléculas menores, para altura e atividades exercidas. posterior utilização pelo cérebro. Existem ainda os termos metabolismo rápido e metabolismo lento relacionados ao fato de emagrecer e engordar. fato de metabolismo ser mais acelerado ou lento é influenciado por fatores genéticos e de vida de cada As pessoas com metabolismo acelerado tendem a gastar mais rápido as calorias, dificultando ganho de peso. Enquanto isso, as pessoas com metabolismo lento tendem a acumular mais calorias, dificultando a perda de peso.