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@study.bymay @study_bymay Água e Sais Minerais A Bioquímica é a parte da Biologia responsável Substancias organicas pelo estudo das estruturas, da organização e das transformações moleculares que ocorrem na Proteínas: presentes em todas as estruturas celulares. Formam as enzimas; célula. Essas transformações comburam o que chamamos de metabolismo. Vitaminas: são necessárias em pequenas quantidades pelo organismo, e sua falta pode METABOLISMO causar doenças. Carboidratos ou Glicídios ou Açúcares: dão Reações extremamente coordenadas que são energia às células e ao organismo. São de três tipos: fundamentais para garantir a sobrevivência, o monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. crescimento e reprodução dos organismos Alguns têm função estrutural, como celulose e vivos. Os dois processos realizados pelo quitina; e de reserva, como o amido e glicogênio. metabolismo ocorrem em todas células vivas. Lipídios: insolúveis em água, atuam como reserva de energia, isolante térmico etc. metabolismo geralmente é classificado em: Anabolismo: síntese de estruturas Substancias inorganicas moleculares complexas a partir de moléculas Sais minerais: formados por íons. Algumas simples. de suas funções são: formar o esqueleto, participar Catabolismo: moléculas complexas são da coagulação sanguínea, transmissão de impulsos degradadas em estruturas mais simples. nervosos etc. Água: substância encontrada em maior Todas as espécies são formadas por elementos quantidade nos seres vivos. É classificada como básicos, como carbono (C), hidrogênio (H), solvente universal (só dissolve compostos oxigênio (O), nitrogênio (N), fósforo (P), enxofre igualmente polares). A água é fundamental para a (S) e moléculas complexas, que realizam vida! processos químicos para que a energia necessária à sobrevivência seja produzida. ÁGUA De uma maneira geral, podemos afirmar que A água é um composto inorgânico, formado por todos os organismos realizam quatro processos duas moléculas de hidrogênio e uma de oxigênio. bioquímicos básicos para que ocorra a manutenção A água é um dipolo (composto polar com duas da vida: cargas distintas) e possui grande capacidade de Síntese de biomoléculas; interagir entre si e com outras substâncias de cargas Transporte de substâncias por meio das opostas, por meio de ligações de hidrogênio. membranas; H H Produção de energia; Eliminação de metabólitos e substâncias tóxicas. Todos os seres vivos possuem moléculas e H elementos que são essenciais para a sua H H + composição e para seu metabolismo. É uma grande variedade de substâncias H H + orgânicas e inorgânicas que fazem parte dessa H composição. H 1