Prática 1 - Destilação Simples

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QUÍMICA ORGÂNICA, PRÁTICA 2: Destilação Simples
1. Objetivos
Separar o álcool etílico de uma amostra de vinho tinto por destilação simples.
Discutir a aplicação do processo de destilação na indústria química, petroquímica e outras.
2. Materiais, reagentes e equipamentos necessários
1 kit para destilação simples;
1 Termômetro;
Mangueiras de silicone;
Erlenmeyer de 125 mL;
1 Proveta de 250 mL;
1 Manta de aquecimento;
Vinho tinto;
3. Procedimento
1º Monte o sistema de destilação simples conforme figura, mas, substitua o bico de bunsen por manta de aquecimento.
2º Transfira para o balão de destilação aproximadamente 150 mL de vinho tinto;
3º Encaixe o balão no sistema de destilação;
4º Ligue a alimentação da água do condensador, encha o condensador totalmente e controle a vazão de água;
5º Ligue a fonte de calor e observe até que inicie a ebulição;
6º Controle a temperatura a 80 ºC até que a destilação se complete;
7º Desligue a fonte e interrompa o fluxo de água somente quando o sistema estiver frio.
4. Questões
1 Qual o princípio básico do processo de destilação?
2. Escreva sobre os tipos de destilação e sobre suas aplicações.
3. Escreva sobre o processo de destilação de petróleo.
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