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Estratégia de produção e determinantes tecnológicos PROF. DR , SANDERSON BARBALHO, PMP DISCIPLINA: METODOLOGIA DE PROJETO DE S ISTEMAS DE PRODUÇÃO Processo de transformação PRODUTOS E/OU SERVIÇOS (OUTPUTS) RECURSOS (INPUTS) transformação (OUTPUTS) (INPUTS) Processo de INFLUÊNCIAS E RESTRIÇÕES PRODUTOS E/OU SERVIÇOS RECURSOS Processo de transformação CARACTERÍSTICAS INTRÍNSECAS E/OU SERVIÇOS (OUTPUTS) RECURSOS (INPUTS) Processo de transformação INFLUÊNCIAS E RESTRIÇÕES CARACTERÍSTICAS INTRÍNSECAS PRODUTOS E/OU SERVIÇOS (OUTPUTS) RECURSOS (INPUTS) Engenharia Recursos de Transformação (RT) PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO Produtos e Serviços Materiais Informações Consumidores Instalações Equipamentos Pessoal Recursos a serem Transformados (RaT) Inp ut Outp ut Marketing e vendas Processo de transformação INFLUÊNCIAS E RESTRIÇÕES CARACTERÍSTICAS INTRÍNSECAS PRODUTOS E/OU SERVIÇOS (OUTPUTS) RECURSOS (INPUTS) Características intrínsecas do mercado e estratégia da empresa Características intrínsecas da tecnologia de produto e de processo Processo de transformação INFLUÊNCIAS E RESTRIÇÕES CARACTERÍSTICAS INTRÍNSECAS PRODUTOS E/OU SERVIÇOS (OUTPUTS) RECURSOS (INPUTS) Características intrínsecas do mercado e estratégia da empresa Características intrínsecas da tecnologia de produto e de processo Processo de transformação INFLUÊNCIAS E RESTRIÇÕES CARACTERÍSTICAS INTRÍNSECAS PRODUTOS E/OU SERVIÇOS (OUTPUTS) RECURSOS (INPUTS) Ameaça de Produtos Metodologia de análise da indústria EMPRESA E SEUS COMPETIDORES ATUAIS Poder de Barganha dos Fornecedores Poder de Barganha dos Clientes Produtos Substitutos Entrantes Potenciais Exemplo Posto de Combustível Exemplo Posto de Combustível Exemplo Posto de Combustível Exemplo Posto de Combustível Processo de transformação INFLUÊNCIAS E RESTRIÇÕES CARACTERÍSTICAS INTRÍNSECAS PRODUTOS E/OU SERVIÇOS (OUTPUTS) RECURSOS (INPUTS) QUALIDADE Fazer Certo as coisasSignifica Critérios de desempenho QUALIDADE RAPIDEZ CONFIABILIDADE FLEXIBILIDADE CUSTO Fazer Certo as coisas Fazer as coisas com Rapidez Fazer Conforme combinado Significa Significa Mudar o que você faz Fazer as coisas Mais barato Significa Significa Significa Alta produtividade totalAlta produtividade total CustoCusto Baixo preço, alta margem, ou ambosBaixo preço, alta margem, ou ambos Baixo tempo de entregaBaixo tempo de entrega Entrega confiávelEntrega confiável ConfiabilidadeConfiabilidade VelocidadeVelocidade Critérios competitivos: aspectos internos e externos à produção Processos livres de errosProcessos livres de erros Habilidade de mudarHabilidade de mudar QualidadeQualidade FlexibilidadeFlexibilidade Produtos livres de erro, Produtos livres de erro, de acordo com as de acordo com as especificaçõesespecificações Novos produtos freqüentesNovos produtos freqüentes Larga faixa de produtosLarga faixa de produtos Ajustes de volume e entregaAjustes de volume e entrega Operação confiávelOperação confiávelFluxo rápidoFluxo rápido Critério competitivo Subobjetivos Descrição Custo Custo de produzirCusto de produzir o produto Custo de servir Custo de entregar e servir o cliente Velocidade Acesso Tempo e facilidade para ganhar acesso à operação Atendimento Tempo para iniciar o atendimento Cotação Tempo para cotar preço, prazo, especificação Entrega Tempo para entregar o produto Confiabilidade Pontualidade Cumprimento de prazos acordados Integridade Cumprimento de promessas feitas Segurança Segurança pessoal ou de bens do cliente Robustez Manutenção do atendimento mesmo que algo dê errado Qualidade Desempenho Características primárias do produto Conformidade Produto conforme as especificações Consistência Produto sempre conforme as especificações Recursos Características acessórias do produto Durabilidade Tempo de vida útil do produtoDurabilidade Tempo de vida útil do produto Confiabilidade Probabilidade de falha do produto no tempo Limpeza Asseio das instalações da operação Conforto Conforto físico do cliente oferecido pelas instalações Estética Características (das instalações e produtos) que afetam os sentidos Comunicação Clareza, riqueza, precisão e freqüência da informação Competência Grau de capacitação técnica da operação Simpatia Educação e cortesia no atendimento Atenção Atendimento atento Flexibilidade Produtos Habilidade de introduzir / modificar produtos economicamente Mix Habilidade de modificar o mix de produtos economicamente Entregas Habilidade de mudar datas de entrega economicamente Volume Habilidade de alterar volumes agregados de produção Horários Amplitude de horários de atendimento Área Amplitude de área geográfica na qual o atendimento pode ocorrer Trade-off entre critérios competitivos Efeito gangorra Custo ConfiabildadeConfiabildade Trade-off entre critérios competitivos Efeito gangorra Custo Confiabildade Custo Confiabildade Confiabildade Trade-off entre critérios competitivos Efeito gangorra Custo Confiabildade Custo Confiabildade Confiabildade Custo Confiabildade Trade-off entre critérios competitivos Efeito calço Custo Confiabildade Custo 9 7 R$ 600,00 85%Confiabildade Confiabildade 7 7R$ 700,00 85% 8 88% Trade-off entre critérios competitivos Efeito calço Custo Confiabildade 7R$ 700,00 8 88% calço Confiabildade Custo Confiabildade 7R$ 600,00 8 95% Trade-off entre critérios competitivos Efeito calço Custo Confiabildade Custo 9 7 R$ 600,00 85%Confiabildade Confiabildade 7 7R$ 700,00 85% 8 88% Custo 7R$ 600,00 8 95% Confiabildade Critérios ganhadores e qualificadores P r o b a b i l i d a d e d e g a n h a r o p e d i d o P r o b a b i l i d a d e d e g a n h a r o p e d i d o Ganhador de pedido Menos relevante P r o b a b i l i d a d e d e g a n h a r o p e d i d o Desempenho no critério Desempenho no critério Desempenho no critério Qualificador Critérios ganhadores e qualificadores Escala de nove pontos para classificação de critérios competitivos Critérios ganhadores de pedidos 9. Proporciona vantagem crucial junto aos clientes – é o principal impulso da competitividade. 8. Proporciona importante vantagem junto aos clientes – é sempre considerado. 7. Proporciona vantagem útil junto à maioria dos clientes – é normalmente considerado. Critérios qualificadores 6. Precisa estar pelo menos marginalmente acima da média do setor. 5. Precisa estar em torno da média do setor. 4. Precisa estar a pouca distância da média do setor. Critérios pouco relevantes 3. Normalmente não é considerado pelos clientes, mas pode tornar-se mais importante no futuro. 2. Muito raramente é considerado pelos clientes. 1. Nunca é considerado pelos clientes e provavelmente nunca será. Critérios ganhadores e qualificadores Benchmarking competitivo: comparação com desempenho da concorrência MELHOR QUE A CONCORRÊNCIA 9. Consistente e consideravelmente melhor do que nosso melhor concorrente. 8. Consistente e claramente melhor do que nosso melhor concorrente. 7. Consistente e marginalmente melhor do que nosso melhor concorrente. IGUALÀ CONCORRÊNCIA 6. Com freqüência, marginalmente melhor do que nosso melhor concorrente. 5. Aproximadamente o mesmo da maioria de nossos concorrentes. 4. Com freqüencia, a uma distância curta atrás de nossos principais concorrentes. PIOR DO QUE A CONCORRÊNCIA 3. Usual e marginalmente pior que a maioria de nossos principais concorrentes. 2. Usualmente pior do que a maioria de nossos concorrentes. 1. Usualmente pior do que a maioria de nossos concorrentes. Exemplo Posto de Combustível Exemplo Posto de Combustível Exemplo Posto de Combustível Exemplo Posto de Combustível Processo de transformação INFLUÊNCIAS E RESTRIÇÕES CARACTERÍSTICAS INTRÍNSECAS PRODUTOS E/OU SERVIÇOS (OUTPUTS) RECURSOS (INPUTS) Características intrínsecas do mercado e estratégia da empresa Características intrínsecas da tecnologia de produto e de processo Processo de transformação INFLUÊNCIAS E RESTRIÇÕES CARACTERÍSTICAS INTRÍNSECAS PRODUTOS E/OU SERVIÇOS (OUTPUTS) RECURSOS (INPUTS) Características intrínsecas do mercado e estratégia da empresa Características intrínsecas da tecnologia de produto e de processo Efeito volume-variedade VolumeBaixo Alto Alta repetitividade Especialização Sistematização Capital intensivo Baixa repetição Cada funcionário participa mais do trabalho Menor Sistematização Alto custo unitário VariedadeAlta Baixa Bem definida Rotineira Padronizada Regular Baixo custo unitário Flexível Completo Atende às necessidades dos consumidores Alto custo unitário Processos com base na curva volume - variedade PROJETO Alta Baixo AltoVolume JOBBING LOTES OU BATELADAS Baixa V a r i e d a d e LOTES OU BATELADAS EM MASSA CONTÍNUO Processos com base na curva volume - variedade PROJETO Alta Baixo AltoVolume JOBBING LOTES OU BATELADAS Baixa V a r i e d a d e LOTES OU BATELADAS EM MASSA CONTÍNUO PROJETO Processos com base na curva volume - variedade Alta Baixo AltoVolume JOBBING LOTES OU BATELADAS Baixa V a r i e d a d e LOTES OU BATELADAS EM MASSA CONTÍNUO PROJETO JOBBING Processos com base na curva volume - variedade Alta Baixo AltoVolume LOTES OU BATELADAS Baixa V a r i e d a d e LOTES OU BATELADAS EM MASSA CONTÍNUO LOTES OU BATELADAS Processos com base na curva volume - variedade PROJETO Alta Baixo AltoVolume JOBBING LOTES OU BATELADAS Baixa V a r i e d a d e EM MASSA CONTÍNUO PROJETO JOBBING LOTES OU BATELADAS Processos com base na curva volume - variedade Alta Baixo AltoVolume LOTES OU BATELADAS EM MASSA Baixa V a r i e d a d e CONTÍNUO Processos em serviços com base na curva volume-variedade Alta Baixo AltoVolume SERVIÇOS PROFISSIONAIS LOJAS DE SERVIÇOS Baixa V a r i e d a d e LOJAS DE SERVIÇOS SERVIÇOS EM MASSA Processos em serviços com base na curva volume-variedade Alta Baixo AltoVolume SERVIÇOS PROFISSIONAIS LOJAS DE SERVIÇOS Baixa V a r i e d a d e LOJAS DE SERVIÇOS SERVIÇOS EM MASSA SERVIÇOS PROFISSIONAIS Processos em serviços com base na curva volume-variedade Alta Baixo AltoVolume LOJAS DE SERVIÇOS Baixa V a r i e d a d e LOJAS DE SERVIÇOS SERVIÇOS EM MASSA SERVIÇOS PROFISSIONAIS LOJAS DE SERVIÇOS Processos em serviços com base na curva volume-variedade Alta Baixo AltoVolume LOJAS DE SERVIÇOS Baixa V a r i e d a d e SERVIÇOS EM MASSA Para comentários sobre Gerência da produção http://www.facebook.com/Gerenciamento daProducao?ref=hl OBRIGADOOBRIGADO