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Administração Módulo 4/Aula 5 Profa. Dra. Simone El Khouri Miraglia miraglia@terra.com.br Administração Profa. Simone Miraglia Conteúdo da Aula 5 – Lay Out 1. Conceitos de layout, turnos de trabalho, capacidade produtiva, gargalo; 2. Caracterização de tipos de layout; 3. Determinação de número de equipamentos, tempo de ciclo e número de operadores; 4. Balanceamento de linhas de produção. LOCALIZAÇÃO DA UNIDADE INDUSTRIAL DETERMINAÇÃO DA CAPACIDADE LAYOUT DA EMPRESA LAYOUT DE EMPRESAS INDUSTRIAIS Capacidade e turnos de trabalho • Determinação da capacidade: normal, máxima ou para atendimento da demanda; • Turnos de trabalho; • Quantidade depende da capacidade financeira da empresa. • Gargalos: processos ou equipamentos que limitam a capacidade de produção e que devem ser identificados. Administração Profa. Simone Miraglia Layout • Elaboração do layout => planejar o todo, depois as partes; planejar o ideal e depois o prático. • Primeiro passo: determinar a quantidade a ser produzida • Determinação do número de máquinas, área de estoque, etc. Administração Profa. Simone Miraglia CAPACIDADE PRODUTIVA DAS MÁQUINAS: P = ------- (unidades/hora.máquina(min; s; dia; ano; etc) PROCESSO A 60 unid/h PROCESSO B 40 unid/h PROCESSO C 51 unid/h PROCESSO D 66 unid/h DETERMINAÇÃO DO NÚMERO DE EQUIPAMENTOS Exemplo: Determinação Número de Equipamentos Uma fábrica de rodas estampadas deseja instalar um número de prensas que seja suficiente para produzir 1.000.000 de rodas por ano. Cada prensa deve trabalhar em 2 turnos de 8 horas por dia, com um trabalho útil de 6,9 horas/turno e produzir uma roda a cada 0,8 minuto. Considerando que existe uma perda de 1% na produção e que o ano tem 300 dias úteis, quantas prensas são necessárias para atender à demanda estipulada? Número de rodas = 6,9 h/turno X 60 min/h __________________ = 517,5 rodas/prensa.turno 0,8 min X prensa/roda Rodas sem defeito = 517,5 X 0,99 = 512,33 rodas/prensa.turno Em dois turnos serão produzidas: 512,33 X 2 = 1.024,66 rodas/prensa Em um ano serão produzidas: 1.024,66 X 300 dias/ano = 307.398 rodas/prensa.ano Número de prensas N = 1.000.000 de rodas/ano ____________________ = 3,25 prensas 307.398 rodas/prensa.anoAdministração Profa. Simone Miraglia TIPOS DE LAYOUT o PROCESSO (OU FUNCIONAL OU JOB SHOP) o EM LINHA (OU POR PRODUTO OU FLOW SHOP) o CELULAR o POSIÇÃO FIXA o COMBINADOS LAYOUT POR PROCESSO (OU FUNCIONAL OU JOB SHOP) • Todos os processos ou equipamentos do mesmo tipo são desenvolvidos na mesma área. • O material se desloca buscando os diferentes processos. • O layout é flexível para atender a mudanças de mercado, atendendo a produtos diversificados em quantidades variáveis ao longo do tempo. Pintura Embalagem Jateamento Usinagem Colagem Corte Furadeiras Plaina Layout Orientado por Processo para Job Shops • As máquinas ou estações de trabalho são colocadas de acordo com a sequência das operações e são executadas de acordo com a sequência estabelecida sem caminhos alternativos. • É indicado para produção com pouca ou nenhuma diversificação, em quantidade constante ao longo do tempo e em grande quantidade. • Requer um alto investimento em máquinas e pode apresentar problemas com relação à qualidade dos produtos. • Gera monotonia e estresse aos operadores. Administração Profa. Simone Miraglia LAYOUT EM LINHA O produto flui através dos processos A-E, na seqüência ditada pelas exigência de montagem do produto . A E D B C B E D A C E A B D B C LAYOUT EM LINHA (OU POR PRODUTO OU FLOW SHOP) LAYOUT CELULAR • Arranjo de máquinas diferentes que possa fabricar o produto inteiro em um só local. • O material se desloca dentro da célula buscando os processos necessários. Sua principal característica é a flexibilidade quanto ao tamanho de lotes por produto => elevado nível de qualidade e de produtividade. • Diminui o transporte do material e os estoques. • Responsabilidade centralizada e enseja satisfação no trabalho. Manufatura Celular Célula A Célula B Plaina Pintura Célula C LAYOUT POR POSIÇÃO FIXA • O material permanece fixo em uma determinada posição e as máquinas se deslocam até o local executando as operações necessárias; • Recomendado para um produto único, em quantidade • Pequena ou unitária e não repetitivo; • Exemplos: fabricação de navios, grandes transformadores elétricos, turbinas, etc. LAYOUTS COMBINADOS Aproveitam-se as vantagens do layout funcional e da linha de montagem. Sem Fluxo Fluxo descontínuo Misturado com Fluxos Dominantes Line Flow Contínuo ou Automático Projeto Job Shop Lotes Linha Montagem Processo Contínuo Variedade e Volume do ProdutoMatriz Produto Processo C a r a c t e r í s t i c a d o P r o c e s s o Baixo Volume- Único Muitos Produtos Baixo Volume Vários Produtos Alto Volume Produto Único Muito altos volumes Informações para o layout Informações necessárias para a elaboração do layout: • Especificações e características do produto; • Quantidades de produtos e materiais; • Sequências de operações e de montagem; • Espaço necessário para cada equipamento e operador; • Estoques e manutenção; • Recebimento, expedição, estocagem de matérias- primas e produtos acabados; • Transporte. Administração Profa. Simone Miraglia IDENTIFICAÇÃO DO FLUXO DE MATERIAIS Fluxograma Linha de Montagem Seriada (Layout por produto) Estação 1 Minutos por Unidade 6 Estação 2 7 Estação 3 3 O que vai acontecer? Avaliação do layout Custo do transporte = ∑ Cij X Dij X Qij onde: Cij = Custo para transportar uma unidade entre a origem i e o destino j Dij = Distância entre a origem i e o destino j Qij = Quantidade (ou volume) transportada entre a origem i e o destino j Administração Profa. Simone Miraglia Exercício 1 Administração Profa. Simone Miraglia Balanceamento de linhas de montagem Determinar: • TC (Tempo de Ciclo) • N (Número de operadores) Administração Profa. Simone Miraglia Tempo de Ciclo (TC) e Número de Operadores (N) TC = frequência com que uma peça deve sair da linha ou o intervalo de tempo entre duas peças consecutivas. Administração Profa. Simone Miraglia TC = ---------------------------------------------------------------- tempo de produção quantidade de peças no tempo de produção N = número mínimo de operadores (teórico) que seriam necessários para que se tivesse aquela produção. N = ---------------------------------------------------------------- tempo total para produzir uma peça na linha tempo de ciclo Ti = tempo da peça em cada operação N = ∑ Ti/TC NR = número real de trabalhadores => tempo de cada operador < ou = ao TC E = eficiência do balanceamento E = N/NR Administração Profa. Simone Miraglia Exemplo • Tempo da peça X tempo de ciclo Administração Profa. Simone Miraglia Estação 1 Estação 2 Estação 3 Minutos por Unidade 4 45 Tempo da peça = 4 + 5 + 4 = 13 (1 operador apenas) Tempo do ciclo = máx. (4,5,4) = 5 (1 operador por posto de trabalho) Exemplo • Cálculo do tempo de ciclo Administração Profa. Simone Miraglia TC = --------------------------------------- tempo máximo disponível Produção desejada Calcular o TC necessário para produzir 6.000 unidades em uma semana de 40 horas de trabalho. Resposta: 40h X 60 (min/h) /6000 unid = 0,4 min/unidade Exemplo--Balanceamento de Linha o Você acabou de ser nomeado para implantar uma linha de montagem seriada de um ventilador, com as seguintes operações: Tarefa Duração (min) Descrição Precedência A 2 Montagem do corpo B 1 Montagem das botoeiras A C 3,25 Montagem do compartimento do motor D 1,2 Montagem do suporte do compartimento A, C E 0,5 Colocar pás D F 1 Montar e colocar protetor de segurança E G 1 Colocar o cabo de força B H 1,4 Testar F, G Diagrama de Precedências o Qual dos processos define a capacidade máxima de produção? A C B D E F G H 2 3.25 1 1.2 .5 1 1.4 1 O Gargalo Produção máxima = -------------------------------- = ------------------------ = 129 unid/diaTempo disponível TCgargalo 420 min/dia 3,25 min/unid Tarefa Duração (min) Descrição Precedência A 2 Montagem do corpo B 1 Montagem das botoeiras A C 3,25 Montagem do compartimento do motor D 1,2 Montagem do suporte do compartimento A, C E 0,5 Colocar pás D F 1 Montar e colocar protetor de segurança E G 1 Colocar o cabo de força B H 1,4 Testar F, G Queremos montar 100 ventiladores por dia Duração do ciclo, TC = ---------------------------------------------- Tempo disponível no período Produção requerida TC = --------------------- = 4,2 min/unid 420 min/dia 100 unid/dia Por que devemos arredondar? Número teórico de Estações (ou Postos) de Trabalho, Nt Nt = --------------------------------------------------------------------- Somatório das durações das operações (∑ ti) Duração do Ciclo (TC) Nt = --------------------------------- = 2,702 --> Nr = 3 11,35 min/unid 4,2 min/unid Regra básica para agrupamento das operações AGRUPAR AS OPERAÇÕES DE TAL FORMA QUE O SOMATÓRIO DAS SUAS RESPECTIVAS DURAÇÕES MAIS SE APROXIME DA DURAÇÃO DO CICLO DE MONTAGEM E NÃO SEJA QUEBRADA A SEQÜÊNCIA LÓGICA DA MONTAGEM A C B D E F G H 2 3.25 1 1.2 .5 1 1.4 1 Diagrama de Precedência C (4.2-3.25)=.95 Ocioso = .95 Qual Posto é o Gargalo? Qual a duração real do ciclo? A C B D E F G H 2 3.25 1 1.2 .5 1 1.4 1 D (4.2-1.2)=3 E (3-.5)=2.5 F (2.5-1)=1.5 H (1.5-1.4)=.1 Ocioso = .1 Tarefa Sucessor Tempo (min) A 6 2 C 4 3.25 D 3 1.2 B 2 1 E 2 0.5 F 1 1 G 1 1 H 0 1.4 A (4.2-2=2.2) B (2.2-1=1.2) G (1.2-1= .2) Ocioso = .2 Estação 1 Estação 2 Estação 3 Eficiência do Balanceamento Eficiência = --------------------------------------------------------------------------------------------Somatório das durações das operações (∑ ti) Número real de Postos (Nr)xDuração do Ciclo de Montagem (TC) Eficiência = ------------------------------ = 0,901 ou 90,1%11,35 unid/min (3)(4,2 min/unid) EXEMPLO: UM FABRICANTE DE ARMÁRIOS ESTRUTUROU A LINHA DE MONTAGEM A PARTIR DE PARTES PRÉ-FABRICADAS E QUE DEVE PRODUZIR 6 ARMÁRIOS POR HORA. A FIG. ABAIXO REPRESENTA A SEQÜÊNCIA DAS OPERAÇÕES COM OS TEMPOS EM MINUTOS. CADA OPERADOR TRABALHA 48 MINUTOS POR HORA. DETERMINAR: a) O TEMPO DE CICLO b) O NÚMERO TEÓRICO DE OPERADORES c) A DISTRIBUIÇÃO DO TRABALHO E O NÚMERO REAL DE OPERADORES d) A EFICIÊNCIA DO BALANCEAMENTO A B C D E 4,4 0,8 3,5 7,0 14,6 ∑ ti = 4,4+0,8+3,5+7,0+14,6 --> 30,3 min. TC = -------------- = 8 min/unid.48 min/h 6 unid/h TC < 14,6 ?? USAR 2 OPERADORES PARA A OPERAÇÃO “E” Nt = -------------------- = 3,79 postos ---> 4 postos 30,3 min A B C D E 4,4 0,8 3,5 7,0 14,6 TC Eficiência = ------------------------------ = 0,95 ou 95%30,3min (4) X 8 min/unid) Administração Profa. Simone Miraglia Bibliografia desta Aula • MARTINS, P.G. e LAUGENI, F.P. Administração da Produção. São Paulo: Saraiva, 2005. ISBN: 978-85- 02-04616-0. Capítulo 5 =>