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Human Resources 
Brasil 
 
Palestra CIEE 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE 
FACE A FALTA DA MÃO DE OBRA 
Coca-Cola FEMSA 
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AGENDA 
A COCA-COLA FEMSA 
O CENÁRIO MACROECONÔMICO 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE FACE A FALTA DE MÃO DE OBRA 
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2 
3 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE FACE A 
FALTA DA MÃO DE OBRA 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE – COMO 
 
 CONSIDERAÇÕES FINAIS 4 
Coca-Cola FEMSA 
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AGENDA 
A COCA-COLA FEMSA 
O CENÁRIO MACROECONÔMICO 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE FACE A FALTA DE MÃO DE OBRA 
1 
2 
3 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE FACE A 
FALTA DA MÃO DE OBRA 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE – COMO 
 
 CONSIDERAÇÕES FINAIS 4 
Coca-Cola FEMSA 
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A COCA-COLA FEMSA 
Coca-Cola FEMSA 
Dados Gerais 
A COCA-COLA FEMSA 
Coca-Cola FEMSA 
 A Coca-Cola FEMSA (KOF) tem presença em nove países da América Latina em 
grande parte de suas principais cidades. 
 A cada 10 garrafas de Coca-Cola vendidas no mundo, uma é da Coca-Cola 
FEMSA. 
 A cada 10 garrafas de Coca-Cola vendidas na América Latina, quatro são da 
Coca-Cola FEMSA. 
 Aquisição das franquias do México em 1979 e Argentina em 1994 
 Maior engarrafador Coca-Cola na América Latina com 35 plantas 
 Esta presente nas bolsas de valores do México (BVM) com o símbolo KOFL e 
de Nova Iorque (NYSE) sob o símbolo KOF 
 The Coca-Cola Company possui participação de 29,4% em Coca-Cola FEMSA 
 Um dos engarrafadores de refrigerantes mais rentáveis do mundo 
 Mais de 100 diferentes marcas de bebidas disponíveis aos consumidores 
Visão Geral 
A COCA-COLA FEMSA 
Coca-Cola FEMSA 
 (2003) - Coca-Cola FEMSA Brasil compra Panamco 
 (2006) - Coca-Cola FEMSA Brasil compra a Cervejarias Kaiser 
 (2007) - Coca-Cola FEMSA e Coca-Cola Company adquirem 100% da 
Del Valle, que opera no México e Brasil 
 (2008) - Coca-Cola FEMSA Brasil compra a Remil 
 UNIDADES DE NEGÓCIOS 
 (2010) - FEMSA anuncia transição em intercâmbio de 100% de suas 
operações de cerveja por 20% das ações de Heineken 
 
Dados Coca-Cola FEMSA Brasil 
A COCA-COLA FEMSA 
Coca-Cola FEMSA 
 A Coca-Cola FEMSA Brasil, do Grupo FEMSA (Fomento Econômico Mexicano), 
fabrica refrigerantes e água, sendo a maior franquia de Coca-Cola do mundo 
em volume de vendas. Dentre outros negócios, comercializa e distribui 
produtos das marcas do portfólio Coca-Cola Company, (composto por chás, 
sucos, bebida láctea, energéticos, isotônicos e bebidas esportivas) e cervejas 
da Heineken. 
 
 No Brasil, a empresa emprega mais de 13 mil funcionários e atende 
aproximadamente 40 milhões de consumidores, distribuídos nas principais 
regiões do Estado de São Paulo, parte do litoral paulista, todo o Estado do 
Mato Grosso do Sul, região serrana do Estado do Rio de Janeiro e grande 
parte do Estado de Minas Gerais. 
 
Dados Coca-Cola FEMSA Brasil 
A COCA-COLA FEMSA 
Coca-Cola FEMSA 
 Temos 28 Unidades Operativas 
 Possuímos 04 fábricas: 
 Jundiaí – SP 
 Mogi das Cruzes – SP 
 Belo Horizonte – MG 
 Campo Grande – MS 
Atuação no Brasil 
A COCA-COLA FEMSA 
KOFSP 
Coca-Cola FEMSA 
Nosso portfólio inclui mais de 130 
marcas de grande renome 
internacional 
 
Marcas Portfólio Brasil 
A COCA-COLA FEMSA 
Coca-Cola FEMSA 
Fábrica refrigerantes e água, e 
dentre outros negócios, 
comercializa e distribui 
produtos das marcas do 
portfólio Coca-Cola Company, 
(composto por chás, sucos, 
bebida láctea, energéticos, 
isotônicos e bebidas esportivas) 
e cervejas da Heineken. 
Marcas Portfólio Brasil 
A COCA-COLA FEMSA 
Coca-Cola FEMSA 
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AGENDA 
A COCA-COLA FEMSA 
O CENÁRIO MACROECONÔMICO 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE FACE A FALTA DE MÃO DE OBRA 
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O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE FACE A 
FALTA DA MÃO DE OBRA 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE – COMO 
 
 CONSIDERAÇÕES FINAIS 4 
Coca-Cola FEMSA 
Desaceleração da economia mundial 
Crescimento do PIB em 2011 e 2012 (Projeção), % anual 
O CENÁRIO MACROECONÔMICO 
Fonte: WEO (FMI) de abril de 2012, 
Ministério da Fazenda 
Para (2012) e China (2012), previsão feita pelos 
respectivos Governos 
Coca-Cola FEMSA 
Mantimento e trajetoria do crescimento do PIB 
Crescimento do PIB, em % anual 
O CENÁRIO MACROECONÔMICO 
Fonte: IBGE y Ministério da Fazenda 
Coca-Cola FEMSA 
Evolução Real do Salário Mínimo* 
O CENÁRIO MACROECONÔMICO 
Reajuste do salário mínimo 
O aumento real dos salários reduz a margem operacional das companhias e o 
retorno sobre os investimentos 
Dados em: R$, média de 12 meses até junho de 2012 
* Salário Mínimo Nominal em janeiro de 2012 = R$ 622 
Fonte: IPEA, Ministério da 
Fazenda e Valor Econômico 
Coca-Cola FEMSA 
O CENÁRIO MACROECONÔMICO 
Constante criação de empregos causa baixa taxa de desemprego 
Taxa de Desemprego* (%) 
Com a redução do nível do desemprego, o poder de barganha do trabalhador é maior, o 
que pode impulsionar o salário real. Com isso as empresas mais intensivas em mão de 
obra podem ter suas margens operacionais comprimidas em função das despesas com 
pessoal crescerem em um ritmo superior ao das receitas. 
* Dados em: % da População 
Economicamente Ativa (Junho 2012) 
Fonte: IBGE, Ministério da Fazenda 
e Valor Econômico 
Coca-Cola FEMSA 
Proporção de Pessoas com 10 anos ou Mais de Educação* (%) 
O CENÁRIO MACROECONÔMICO 
Aumento do número de pessoas com qualificação profissional 
Mesmo com o aumento do número de pessoas com qualificação profissional, de acordo com 
a Organização Internacional do Trabalho, cerca de 90% dos novos empregos no Brasil 
exigem pelo menos o ensino médio completo. Só que quase metade dos trabalhadores não 
completou nem o ensino fundamental e cerca de16% são analfabetos funcionais. 
 
Trabalhador mal qualificado leva mais tempo para desempenhar as suas tarefas. A 
empresa gasta mais tempo e dinheiro para produzir e o produto fica mais caro. 
Fonte: Organização Internacional do Trabalho, 
 IBGE/PME, Ministérios Da Fazenda e G1 
Dados em: %, média móvel em 12 meses 
* Pessoas com algum tipo de qualificação profissional 
Coca-Cola FEMSA 
Folha de Pagamento Real e Produtividade* 
O CENÁRIO MACROECONÔMICO 
Fonte: IEDI (Instituto de Estudos para o 
Desenvolvimento Industrial), Ministério da 
Fazenda, Pimes/IBGE 
* Produção Total / Horas trabalhadas na produção. 
*(% ac. em 12 meses) – Referência Ago/2012 
A Produtividade na Indústria 
A folha de pagamento real por trabalhador aumentou e consequentemente houve 
acréscimo generalizado do custo unitário do trabalho e perda de competitividade e 
produtividade da indústria. 
Coca-Cola FEMSA 
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AGENDA 
A COCA-COLA FEMSA 
O CENÁRIO MACROECONÔMICO 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE FACE A FALTA DE MÃO DE OBRA 
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O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE FACE A 
FALTA DA MÃO DE OBRA 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE – COMO 
 
 FINALIZAÇÃO 4 
Coca-Cola FEMSA 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE FACE A FALTA DE MÃO DE OBRA 
Formas de melhorar a produtividade 
Duas formas de melhorar a produtividade de uma empresa serão abordadas: 
 
Pactos Sociais e Investimentos 
 
 
Coca-Cola FEMSA 
Exemplo de Pacto Social - Jornada de Trabalho 
 Horas Extras → Mínimo de 50% a mais do valor da hora normal nos dias úteis 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE FACE A FALTA DE MÃO DE OBRA 
 Salário Mínimo → R$ 622,00 
 Jornada de Trabalho → 44 horas semanais 
 Férias → 30 dias a cada um ano 
Brasil 
Com jornada de trabalhos maiores e férias menores, a produtividadedo 
Brasil poderia ser superior. Sendo assim, é necessário menos mão de obra 
para cada turno para suprir as necessidades das demandas, o que também 
possibilita uma menor quantidade de horas extras trabalhadas 
Coca-Cola FEMSA 
Exemplo de Investimento - Unidades Operativas 
 Empilhadeiras 
com um nível 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE FACE A FALTA DE MÃO DE OBRA 
 Chão desnivelado – 
Locomoção mais lenta 
Com melhores empilhadeiras e melhores Unidades Operativas, a 
produtividade melhoraria. 
 Isso seria possível, uma vez que, com melhores empilhadeiras seria 
necessária uma menor mão de obra, que poderia ser alocada para outra 
necessidade da empresa. 
Já o nivelamento do chão, seria possível uma maior velocidade, rendendo 
mais em menor tempo 
Coca-Cola FEMSA 
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AGENDA 
A COCA-COLA FEMSA 
O CENÁRIO MACROECONÔMICO 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE FACE A FALTA DE MÃO DE OBRA 
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3 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE FACE A 
FALTA DA MÃO DE OBRA 
O DESAFIO DA PRODUTIVIDADE – COMO 
 
 CONSIDERAÇÕES FINAIS 4 
Coca-Cola FEMSA 
A área de Recursos Humanos e seus maiores desafios 
CONSIDERAÇÕES FINAIS 
 Atrair e reter não apenas talentos, mas pessoas; 
 Conter o forte crescimento dos custos relativos à gestão de pessoas, seja 
negociando junto ao sindicatos, seja buscando agregar soluções de 
benefícios que nos tragam mais e melhores ferramentas para entregar aos 
colaboradores qualidade de vida e crescimento profissional; 
 
 
A maior parte das grandes empresas tem 
hoje sua folha total maior que seu EBTDA, e 
esta relação vem crescendo. 
Cabe ao RH auxiliar a melhorar esta relação, 
executando programas e trazendo e 
desenvolvendo pessoas que possam 
alavancar resultados acima do crescimento 
não apenas de seus custos, mas as custos 
inerentes a toda sua operação. 
Coca-Cola FEMSA 
Rogério Machado Moraes 
Diretor de Recursos Humanos 
 E-mail: rogerio.moraes@kof.com.mx