Humanas / Sociais

Brasil

Administração

Material utilizado pela Professora Marilia (ILC)

pt-br

Bromatology

Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos e sua composição, desde a sua origem até o consumo. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as propriedades físicas e químicas dos alimentos, bem como as técnicas de análise e controle de qualidade. A disciplina é importante para profissionais da área de alimentos, que precisam garantir a segurança e a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor. O conhecimento em Bromatologia é fundamental para engenheiros de alimentos, nutricionistas, técnicos em alimentos e outros profissionais da área, que devem atuar em todas as etapas da cadeia produtiva de alimentos.

Other

Text

Resenha (Modelos)

OPEN

Natural Sciences

Biology

Postgraduate

Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro

Paul Snow

MaterialAggregator/Subjects/Materials/Recent

Resenha (Modelos)

PUC-RIO

Ferramentas de estudo

Questions from this subject

resenha critica

ANÁLISE DO COMPORTAMENTO DE COMPRA DE TRÊS SEGMENTOS DE CONSUMIDORES NOS SUPERMERCADOS

Resenha e Resumo

Alguém tem resenha do livro "Essencial", do Celso Furtado?

Não entendi.

Exclusive content for those with a Passei Direto account.