Calouro

DB.GAMIFICATION.LEVEL.CALOURO.TITLE

Jaqueline  Kelly

Esforçado

DB.GAMIFICATION.LEVEL.ESFORCADO.TITLE

Humanas / Sociais

Hotelaria, Restaurantes e Serviços de Alimentação

Brasil

Sistema Brasileiro de classificação de Meios de Hospedagem - Cartilha de orientação básica

pt-br

Outros

Other

Text

Classificação dos meios de hospedagem

RESTRICTED

Graduate

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará

História e evolução da hotelaria mundial	
1.2.	História e evolução da hotelaria no Brasil	
2.		Conceitos de Hotelaria	
2.1.	Conceito de empresa, empresa turística	
2.2.	Conceito de empresa hoteleira, meios de hospedagem, unidade habitacional e diária	
3.		Termos técnicos utilizados na hotelaria	
4.		Tipologias de meios de hospedagem	
5.		Estrutura organizacional dos meios de hospedagem	
6.			
6.1.		Organograma e fluxograma dos meios de hospedagem	
7.		O hotel como sistema	
7.1.	O hotel como sistema – ambiente externo e interno	
8.		Cargos e funções na hotelaria	
9.		Qualidade na hotelaria	
10.		Sistema Brasileiro de Classificação dos meios de hospedagem	


Jaqueline Kelly

Classificação dos meios de hospedagem

Classificação dos meios de hospedagem

Outros • Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do CearáInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará

Fundamentos da Hotelaria

Fundamentos da Hotelaria

Contabilidade Avançada • Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do CearáInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará