Sobre o texto 3, é INCORRETO afirmar que:

A alternativa INCORRETA sobre o texto 3 é: d) A ingestão de sacarose contribui para irritar o intestino e prejudicar o desempenho físico. No texto, é mencionado que a glicose pode irritar o intestino, mas não a sacarose. Portanto, essa afirmação é incorreta.