Vamos analisar cada uma das alternativas em relação à Lei n° 8.666/1993 e ao processo licitatório: A) "é sigiloso ao público, durante todas as etapas do processo de licitação." - Incorreto. O processo licitatório deve ser transparente, e não sigiloso. B) "destina-se a garantir a observância do princípio constitucional da isonomia e a seleção da proposta mais vantajosa para a Administração Pública." - Correto. A licitação visa garantir a igualdade entre os concorrentes e a escolha da proposta que traga o melhor resultado para a administração. C) "será aplicado em todos os contratos em serviços públicos exceto com a prestação de serviços de publicidade." - Incorreto. A lei se aplica a diversos contratos, incluindo serviços de publicidade, salvo exceções específicas. D) "é permitido ao agente público incluir nos atos de convocação para uma licitação, cláusulas que restrinjam o seu caráter competitivo." - Incorreto. A lei busca garantir a competitividade e a ampla participação. E) "seu processamento e julgamento obedecerá aos princípios da administração pública de legalidade, impessoalidade, moralidade, igualdade, sigilo, vinculação ao instrumento convocatório." - Parcialmente correto, mas o sigilo não é um princípio aplicável ao processo licitatório. Diante da análise, a alternativa correta é: B) destina-se a garantir a observância do princípio constitucional da isonomia e a seleção da proposta mais vantajosa para a Administração Pública.