Prévia do material em texto
GRUPO CARBOXILA estrutura: COO GRUPAMENTO AMINA eletroforese: HIDROGÊNIO + POSSUEM UM GRUPAMENTO AMINA, CARBOXILA, UM HIDROGÊNIO, UM TÉCNICA DE SEPARAÇÃO DE CARBONO AMINOÁCIDOS COM CARBONO ASSIMÉTRICO DE CENTRO QUIRAL E UM RADICAL QUE VARIA EM RADICAL DIFERENTES CARGAS E PESO MOLECULAR ESTRUTURA, TAMANHO E CARGAS ELÉTRICAS. forma: função: MATÉRIA PRIMA PARA A OBTENÇÃO DE PEPTÍDEOS E PROTEÍNAS PODEM TER FORMA NÃO OBS: NEM TODOS AMINOÁCIDOS SÃO UTILIZADOS PARA A IÔNICA OU A FORMA NEUROTRANSMISSORES OU PRECURSORES DE OBTENÇÃO DE PROTEÍNAS ZWITTERIONIC HÍBRIDO) NEUROTRANSMISSORES; HORMONAL. Ho C C H3 C H INDICA A REAÇÃO DE CADA GRUPO R R 1°. SE DIVIDEM EM ESSÊNCIAS E NÃO FUNCIONAL NÃO IÔNICA ESSENCIAIS COM BASE NA CADEIA LATERAL, fórmulas: ZWITTERONIC PKA:CONSTANTE DE EQUILÍBRIO DE EM QUE SE RAMIFICAM EM: IONIZAÇÃO -CADEIAS APOLARES E ALIFÁTICAS DESPROTONAÇÃO DA CARBOXILA CARGA (+) CARGA (-) -CADEIAS APOLARES E AROMÁTICAS ALFA -CADEIAS POLARES NÃO CARREGADAS DESPROTONAÇÃO DA AMINA ALFA NEUTRO: ÁCIDO: -CADEIAS POLARES CARREGADAS FORNECIMENTO DAS TABELAS DE POSITIVAMENTE CADEIAS LATERAIS NÃO POLARES, -CADEIAS POLARES CARREGADAS ÁCIDAS E BÁSICAS PARA REALIZAÇÃO DO CÁLCULO DO PONTO ISOELÉTRICO DO 2° PODEM SER AMINOÁCIDO BÁSICO: CETOGÊNICOS E OBS:TODOS AMINOÁCIDOS, EXCETO A GLICINA, TEM GRUPO LATERAL 2