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Enzimas: que e? Fatores que influenciam Catalizadores biológicos Temperatura, ph que aceleram as reações quimicas e diminuindo a energia de ativação Capaz de se ligar centro ativo da ativadores Cofatores Apoerima Coezimas Grupo + Coezima Inibidores -D Impedem ligação da encima ao seu substrato Nomeclatura Radical do do substratot ASE Inibidor Lactase, lipase, sacarase, amilase Capacidade de se combinar de Forma Radical do nome da reação reversivel com determinadas encimas pela enzima + sufixo ASE inibindo sua atividade hidrolase, polimerase axirredutase Inibidor Propriedades Combinação entre composto e. encima 1 Para cada tipo de substrato existe vel, por covalentes um tipo de encima do separação por processo como Modelo Chave Fechadura Inibidar A possui uma conformação Competem pelo centro da enzima tridimensional que se encaixa Inibidor não competitivo: perfeitamente seu substrato, Combina-se com complexo ativada na maioria dos casos. de substrato Quanto maior a concentração maior Não sofrem modificações as reações a até um certo dep que,em geral reversíveis. as eneimas estarão todas ligadas a velocidade a mesma.