Aula_01

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UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO
DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA RURAL 
ENGENHARIA AGRÍCOLA E AMBIENTAL
BIODINAMICA AGRÍCOLA E AMBIENTAL
PROFESSOR: ROSÂNGELA GOMES TAVARES
EMENTA
Ecologia microbiana.
Microbiologia do Ar.
Microbiologia do Solo
Microbilogia da Água.
BIBLIOGRAFIA
BROCK, T. D. MADIGAN. M. T. Biology of microorganismos. Prenticve Hall, New Jersey, 1991.874p.
MELO,I.S.AZEVEDO,J.L. Ecologia Microbiana. Embrapa, Jaguariúna. 1998.488p.
MELO.I.S.AZEVEDO,J.L.Microbiologia Ambiental. Embrapa, Jaguariúna. 1997.440p.
MOTA,S.Introdução a engenharia ambiental. ABES. Rio de Janeiro. 1997.292p.
 PELCZAR, M,J,CHAN, E.C.S.KRIEG,N.K.Microbiologia. conceitos e aplicações. Makron Books. São Paulo, v2,1996.517p.
AVALIAÇÃO
1ª VA - Prova. 
2ª VA - Relatório de visita técnica
 - Prova
3ª VA - Prova de todo conteúdo
AULA 01
CONCEITOS
 Biodinâmica: É o estudo das diversas atividades microbiana no solo, na água e no ar.
 
 OU
 É a ação dos microorganismos nos seguintes ecossistemas hidrosfera, litosfera e atmosfera.
Micro= pequeno
Bio = vida
Logo = ciência
Bactéria
Algas
Fungos
Protozoários
Vírus
TIPOS DE MICROORGANISMOS 
Célula - É a unidade biológica e funcional dos organismos vivos.
Biologia celular ou citologia - é um estudo detalhado dos componentes da célula.
*Toda célula tem na sua composição: proteína, acido nucléico, lipídios, polissacarídeos e água.
MICROORGANISMOS COMO CÉLULA
 
*Protoplasma = Proteína + Ácido nucléico + Lipídeos + Polissacarídeos 
Toda célula tem na sua estrutura: 
Membrana celular - uma barreira que separa o
interior da célula e o meio externo.
O protoplasma é circundado pela membrana celular
Citoplasma - porção fluída de uma célula
Material genético:
Disperso - células procarióticas - não têm núcleo
Concentrado - células eucarióticas - têm núcleo
Dentro de toda célula existe uma região que contém o código genético chamado de NÚCLEO, quando circundada por uma membrana nuclear, ou NUCLÓIDE quando se encontra espalhado no citoplasma 
Célula eucarionte vegetal
Células eucarióticas
1. Em função do tipo de células.
Algas
Fungos
Protozoários
Vegetais
Animais
Possui núcleo
Seu DNA (material genético) é encontrado no núcleo da célula, que é separado do citoplasma por uma membrana nuclear.
CLASSIFICANDO OS MICROORGANISMO 
Arqueobactérias
Eubactérias
 Halófilas
 Metanogênicas
Termoacidófilas
Possui nucleóide
Seu DNA (material genético) não está envolvido por uma membrana.
Células procarióticas Bactérias 
 
MICROORGANISMOS QUE IREMOS ESTUDAR
 
Bactéria
Algas
Fungos
Protozoários
*
Bactérias 
*
Bactérias são procariontes
O tamanho das bactérias geralmente varia de 0,5 a 5 μm
Só podem ser vistas com microscópio
Sem microscópio é possível ver as colônias
 
CARACTERISTICAS DAS BACTÉRIAS 
*
Bactérias existem há mais de 3,5 bilhões anos.
Graça às estruturas simples, bactérias podem sobreviver em todos ambientes da terra.
Podem ser encontrados por exemplo no ar, no solo, na água, vulcão, no mar profundo, nas fontes quentes, no gelo, no sal, na pele dos homens, etc. 
Em condições desfavoráveis algumas bactérias formam esporos, que podem sobreviver milhões de anos.
EXISTÊNCIA DAS BACTÉRIAS 
*
Parede celular - Envoltório extracelular rígido responsável pela forma da bactéria constituída por um complexo protéico -(proteína + carboidrato) com a função de proteger a célula contra agressões físicas do ambiente.
Nucleóide - Região onde se concentra o cromossomo bacteriano. 
ESTRUTURA DAS BACTÉRIAS 
GRAM POSITIVA
GRAM NEGATIVAS
PAREDE CELULAR 
GRAM POSITIVA - espessura de 15 a 50 nm. (50% de peptídeoglicanos, 40% de polímeros ácidos e 10% de proteínas e polissacarídeos.
GRAM NEGATIVAS – enzimas, uma fina camada de peptídeoglicanos, membrana externa que consiste em uma dupla camada lipídica e polissacarídeos complexos que formam componentes importantes da superfície externa. 
COMPOSIÇÃO DA PAREDE CELULAR 
O peptidoglicano é a estrutura que confere rigidez à parede celular de bactérias, determina a forma da bactéria e a protege da lise.
As bactérias Gram negativas são mais resistentes a determinados agentes (antibióticos) e as Gram positivas são mais sensíveis .
As bactérias gram-negativas são constituídas por uma endotoxina, que lhes confere a propriedade de patogenicidade.
São exemplos de bactérias Gram-positivas várias espécies de: - Estreptococos; - Estafilococos; - Enterococos. São exemplos de bactérias Gram-negativas: - Vibrão Colérico; - Colibacilo; - Salmonelas.
 Aeróbicas - podem crescer apenas na presença de oxigênio
 Anaeróbicas - podem crescer apenas na ausência de oxigênio
Facultativas – podem crescer no ambiente com ou sem oxigenio.
 Facultativas - podem crescer tanto na presença como na ausência de oxigênio
RESPIRAÇÃO 
 Autotróficas
 Heterotróficas 
NUTRIÇÃO 
 AUTOTRÓFICAS – BACTÉRIAS SINTETIZANTES
	 - Fotossintetizantes – usam a energia solar, por meio da fotossíntese, para sintetizar compostos orgânico - 6CO2  C6H12O6.
 
	 - Quimiossintetizantes - obtêm energia pela oxidação de compostos químicos, e usam essa energia química para sintetizar compostos orgânico;
 Fe2+  Fe3+	(Thiobacillus ferroxidans)     
HETEROTRÓFICAS – BACTÉRIAS DECOMPOSITORAS
 
 - Saprófitas - decompõem material orgânico de animais e plantas mortas;
	- Parasitas - envenenam o organismo do hospedeiro com os seus produtos de metabolismo;
	- Simbióticas - vivem por exemplo no intestino dos animais que comem plantas e quebram a celulose.
*
Assexuada 
Bipartição ou cissiparidade - Nesse processo a célula bacteriana duplica seu cromossomo e se divide ao meio originando duas novas bactérias idênticas à original.
 
REPRODUÇÃO 
Doenças
Estrago dos alimentos
Corrosão
	
	
PATOGENIDADE 
*
*