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Universidade Anhanguera Uniderp Ciências Contábeis Estudo de caso: acompanhamento do controle de qualidade pelos métodos estatísticos ADM - C4 Irecê- BA, 23/04/2013 Sumario Conceitos e aplicações da estatística............................................................................03 Coleta de dados para estatística descritiva...................................................................04 Coleta de dados............................................................................................................05 Frequência absoluta e relativa......................................................................................07 Tabela de frequências...................................................................................................07 Gráficos da frequência absoluta 2.1 e relativa 2.2.......................................................08 Resultado dos dados obtidos........................................................................................09 Cálculos das medidas de tendência central..................................................................10 Calculo das medidas de dispersão................................................................................10 Tendo a formula da variância.......................................................................................13 Estatística.....................................................................................................................14 Conceitos e aplicações da estatística. Com embasamento nos estudos de SOUZA, Gueibi Peres e relatos dos artigos que envolvem algumas praticas estatísticas como observação e interpretação de dados, observa-se que tal estudo teve inicio desde a formação da sociedade contemporânea, sendo uma ciência relativamente jovem na área de pesquisa onde dava maior importância na contagem populacional que já era realizada para obtenção de informações sobre renda, quantidade de posses, pessoas na família e poder militar. Para que o governo fosse capaz de taxar alguns impostos de caráter econômico da época. No entanto tal ciência só teve crescimento desordenado com a difusão de doenças endêmicas que poderia devastar a população em massa. Estas praticas que compõe a estatística como planejamento, coleta de dados , organizar dados e a exposição dos dados para melhor tomada de decisão , a estatística vem tomando conta em varias áreas do mercado de trabalho como um todo .Sendo uma ciência que se dedica a coleta , analise e interpretação de dados com tremenda preocuparão em métodos de recolhimento , organização , resumo e apresentação de dados para melhor eficiência nas informações a serem passadas aos usuários. Outro fator aliado a estatística e a tecnologia , que vem se desenvolvendo desordenadamente no últimos anos dando maior facilidade na elaboração da estatística descritiva entre outras , Pois o foco da estatística e acompanhar a evolução humana pois cada experimento lançado no mercado de consuma passa pela experimentos e avaliações que esta inserida na estatística descritiva, seja ele na obtenção de informações a respeito da procura e demanda ou na aprovação do consumidor que vai estar usufruindo de um bem ou direito para melhor performance em outras tecnologias vindouras. Para o mercado, contudo fica comprovado que a estatística esta inserida diretamente em todo o processo de transformação da sociedade , abrindo varias ramificações no mercado de trabalho que necessita da estatística para tomada de decisão , sendo assim fica claro a necessidade de um profissional na área de industria , dando inicio no chão de fabrica, efetuando pesquisas relacionadas a produto, que ira oferecer pilares de sustentação a industria; Controle de qualidade e quantidade ,para melhor aproveitamento em aumento de receita e diminuição de custos, proporcionando assim maior rentabilidade e independência econômica ; Manutenção de equipamento, com a comprovação da vida útil do maquinário e peças de reposição ; Previsões para acidentes de trabalho, explorando quais área oferece maior risco de acidentes da empresa e como preveni-los buscando enfatizar o numero médio de acidentes que compõe todo o quadro de funcionário ; Na área de recursos humanos em compartilhamento de habilidades que traz melhor manejo e distribuição em áreas para atender as necessidades da empresa , satisfação do funcionário , avaliação do treinamento, entre outras com marketing , analise de mercado , área financeira e bancaria , pesquisas clinica .e satisfação dos consumidores, oferecendo assim grande apoio nas informações necessárias no andamento da empresa .Portanto fica evidente que a estatística e peça fundamental na construção de uma sociedade desenvolvida e aberta para novas tecnologias e novos produtos a serem oferecidos a sociedade . Coleta de dados para estatística descritiva Tabela 1.1 amostra aleatória de 100 unidades de café representando uma população de 1000 unidades . AMOSTRA Kg AMOSTRA Kg AMOSTRA Kg AMOSTRA Kg AMOSTRA Kg 1 0,510 21 0,516 41 0,504 61 0,510 81 0,520 2 0,512 22 0,522 42 0,520 62 0,512 82 0,504 3 0,508 23 0,524 43 0,514 63 0,510 83 0,502 4 0,514 24 0,518 44 0,508 64 0,512 84 0,504 5 0,514 25 0,518 45 0,506 65 0,508 85 0,500 6 0,506 26 0,516 46 0,514 66 0,514 86 0,504 7 0,512 27 0,516 47 0,512 67 0,514 87 0,506 8 0,512 28 0,502 48 0,520 68 0,514 88 0,512 9 0,514 29 0,510 49 0,512 69 0,508 89 0,508 10 0,516 30 0,496 50 0,508 70 0,512 90 0,508 11 0,514 31 0,514 51 0,518 71 0,514 91 0,500 12 0,514 32 0,500 52 0,518 72 0,516 92 0,514 13 0,516 33 0,502 53 0,518 73 0,522 93 0,510 14 0,512 34 0,500 54 0,506 74 0,516 94 0,506 15 0,512 35 0,500 55 0,512 75 0,522 95 0,510 16 0,516 36 0,502 56 0,508 76 0,524 96 0,510 17 0,512 37 0,502 57 0,512 77 0,520 97 0,508 18 0,514 38 0,504 58 0,510 78 0,524 98 0,512 19 0,512 39 0,504 59 0,512 79 0,520 99 0,514 20 0,512 40 0,502 60 0,518 80 0,524 100 0,508 Coleta de dados Tendo como definição da Estatística descritiva de uma ciência que coleta , organiza e interpreta dados para a tomada de decisão, e partindo do embasamento dos estudos teóricos desta ferramenta, foi elaborado uma pesquisa de coleta de dados no Supermercado Lena em Lapão –BA no dia 22/08/2013 as 10:45 respeitando as regulamentações teóricas dos procedimentos em distinguir a diferença entre amostra e população , onde uma representa o todo da pesquisa e a amostra uma parte representa o todo .E de fundamental importância conhecer os dados que ira coletar , em que consiste em informação que vêm de observações , contagem medições ou resposta , foi escolhido aleatoriamente onde todos os itens da amostra tiveram a mesma possibilidade de ser escolhido onde foi coletada uma amostras de 100 unidades de pacotes de café da marca mascote com a suam pesagem representada na embalagem correspondente a 0,500 kg dentro de uma população equivalente a 1000 pacotes .obedecendo os métodos estatísticos , onde realizou uma coleta de dados quantitativo ,em que atribui medidas, numéricas ou contagem ,realizando um experimento aplicado em uma parte da população e as respostas são observadas para constituição das informações a serem passadas, classificando assim os respectivos dados em ordem de coleta .e para dar continuidade nos estudos a serem realizados e necessário que os dados seja posto em rol que corresponde ordem crescente ou decrescente como esta contido na tabela 1.2 . Sabendo que para a constituição da tabela e necessário encontrar alguns valores com amplitude total que é o maior valo 0,524 menos o menor valor 0,496 encontrando a amplitude total igual a 0,028 . A quantidade de classes para dar estruturar a tabela , dada segundo a formula para tal que n < 50 :k = raiz quadrada de n, e quando n > 50 tem-se k=1+3,3*log.(n) encontrando 7,6 ou 8 . Com o encontro da amplitude total e quantidade de classes e possível encontrar a amplitude de classes que e amplitude total 0,028 dividido pela quantidade de classes 8 encontrando 0,0035 que representa o intervalo de um dado a outro .Portanto com fundamento nas teorias de Ron Larsson e de fundamental importância determinar classes, amplitude total e de classes para estruturar uma tabela de frequência Para determinar a tabela de frequência ,e necessário deixar a tabela em rol: ordenar as variáveis em estudo ” peso” em ordem crescente ou decrescente. tabela 1.2 AMOSTRA Kg AMOSTRA Kg AMOSTRA Kg AMOSTRA Kg AMOSTRA Kg 30 0,496 54 0,506 63 0,510 5 0,514 72 0,516 85 0,500 87 0,506 2 0,512 9 0,514 74 0,516 32 0,500 94 0,506 7 0,512 11 0,514 24 0,518 34 0,500 3 0,508 8 0,512 12 0,514 25 0,518 35 0,500 44 0,508 14 0,512 18 0,514 51 0,518 91 0,500 50 0,508 15 0,512 31 0,514 52 0,518 28 0,502 56 0,508 17 0,512 43 0,514 53 0,518 33 0,502 65 0,508 19 0,512 46 0,514 60 0,518 36 0,502 69 0,508 49 0,512 66 0,514 42 0,520 37 0,502 89 0,508 20 0,512 67 0,514 48 0,520 40 0,502 90 0,508 47 0,512 68 0,514 77 0,520 83 0,502 97 0,508 98 0,512 71 0,514 79 0,520 38 0,504 100 0,508 55 0,512 92 0,514 81 0,520 39 0,504 1 0,510 57 0,512 99 0,514 22 0,522 41 0,504 29 0,510 59 0,512 10 0,516 73 0,522 82 0,504 58 0,510 62 0,512 13 0,516 75 0,522 84 0,504 95 0,510 64 0,512 16 0,516 23 0,524 86 0,504 96 0,510 70 0,512 21 0,516 76 0,524 6 0,506 93 0,510 88 0,512 26 0,516 78 0,524 45 0,506 61 0,510 4 0,514 27 0,516 80 0,524 Frequência absoluta e relativa Estruturando a tabela de frequências. 1º Passo Encontrar a amplitude total que e igual o maior valor menos menor valor da tabela : amplitude total =0,524-0,496=0,028. 2º Passo Encontrar a quantidade de classes quando: n < 50 = √n n > 50 = 1+3,3* log. (n) 1+3,3*log(100) 1+3,3*2 1+6,6 7,6 considerado 8 classes 3º Passo Encontrar a amplitude de classes, que é amplitude total dividido Por quantidade de classes amplitude de calasses = 0,028 ÷ 8 = 0,0035. Tabela de frequências CLASSES F a F r F p FAA FRA FPA 0,496-----------0,499 1 0,01 1% 1 0,01 1% 0,500-----------0,503 11 0,11 11% 12 0,12 12% 0,504-----------0,507 11 0,11 11% 23 0,23 23% 0,508-----------0,511 18 0,18 18% 41 0,41 41% 0,512-----------0,515 33 0,33 33% 74 0,74 74% 0,516-----------0,519 14 0,14 14% 88 0,88 88% 0,520-----------0,523 8 0,08 8% 96 0,96 96% 0,524-----------0,527 4 0,04 4% 100 1,00 100% 100 1,00 100% Gráficos da frequência absoluta 2.1 e relativa 2.2 2.1 2.2 Resultado dos dados obtidos Diante das amostra colhida dos dados , e representados nas tabelas e gráficos por passos evidentes, a construção de meios representativos dos dados para que haja informação e entendimento dos usuários , com a classificação dos dados em ordem crescente ou decrescente fica a fato o total de frequências de cada intervalo estudado , para a construção da tabela de frequências absoluta, relativa , percentual e as acumuladas , para tal resultado e de fundamental importância que encontre a amplitude total amplitude de calasses e quantidade de classes para que a distribuição de frequência seja precisa em todos os intervalos da tabela . Com a execução de todos os métodos necessários para construção da tabela e efetuar todos os outros cálculos ; fica explicito as informações colhidas. no gráfico 2.1 que no intervalo de 0,512 a 0,515 fica representado o intervalo com maior frequência absoluta , pois teve maior repetição dos dados dentro deste campo intervalar com frequência correspondente a 33 , sendo que no intervalo de 0,496 a 0,499 e o intervalo com menor numero de frequência com exatamente 1 um dado encontrado dentro deste campo Com tudo no gráfico representativo de setores equivalente as frequências relativa onde os intervalos de 0,500 a 0,503 e 0,504 a 0,507 encontra respectivamente uma frequência relativamente correspondente a 0,11.representando 22% do total dos dados colhidos . Cálculos das medidas de tendência central Medidas centrais corresponde a moda , media e mediana ,onde a moda equivale ao dado que apareceu mais vezes dentre s elementos . media e soma total de dados dividido por numero de linimentos pesquisados . com tudo a mediana corresponde ao numero central do conjunto de elementos , no entanto quando o numero de elementos for par , absorver os dois números centrais somar e dividir por dois encontrando a mediana do conjunto. Media = µ = ∑n = 51.146 ÷ 100 = 0, 51146 considerado µ=0, 511 n Moda = 0, 512. aparece com mais frequência dentre os outros dados agrupados Mediana = 0, 512 considerando os dados centrais de uma amostra ou população caso seja um numero par, somar os dois valores centrais e divide por dois , sendo impar considere apenas o numero central. Calculo das medidas de dispersão. A medidas de tendência centrais e composto Por: Desvio e a diferença entre a média aritmética e os valores observados para variável peso. (X - ̅X) Tabela 3.1 Soma dos desvios ∑(σ) = 0,000 σ σ σ σ σ kg kg kg kg kg 0,496 -0,015 0,506 -0,005 0,510 -0,001 0,514 0,003 0,516 0,005 0,500 -0,011 0,506 -0,005 0,512 0,001 0,514 0,003 0,516 0,005 0,500 -0,011 0,506 -0,005 0,512 0,001 0,514 0,003 0,518 0,007 0,500 -0,011 0,508 -0,003 0,512 0,001 0,514 0,003 0,518 0,007 0,500 -0,011 0,508 -0,003 0,512 0,001 0,514 0,003 0,518 0,007 0,500 -0,011 0,508 -0,003 0,512 0,001 0,514 0,003 0,518 0,007 0,502 -0,009 0,508 -0,003 0,512 0,001 0,514 0,003 0,518 0,007 0,502 -0,009 0,508 -0,003 0,512 0,001 0,514 0,003 0,518 0,007 0,502 -0,009 0,508 -0,003 0,512 0,001 0,514 0,003 0,520 0,009 0,502 -0,009 0,508 -0,003 0,512 0,001 0,514 0,003 0,520 0,009 0,502 -0,009 0,508 -0,003 0,512 0,001 0,514 0,003 0,520 0,009 0,502 -0,009 0,508 -0,003 0,512 0,001 0,514 0,003 0,520 0,009 0,504 -0,007 0,508 -0,003 0,512 0,001 0,514 0,003 0,520 0,009 0,504 -0,007 0,510 -0,001 0,512 0,001 0,514 0,003 0,522 0,011 0,504 -0,007 0,510 -0,001 0,512 0,001 0,516 0,005 0,522 0,011 0,504 -0,007 0,510 -0,001 0,512 0,001 0,516 0,005 0,522 0,011 0,504 -0,007 0,510 -0,001 0,512 0,001 0,516 0,005 0,524 0,013 0,504 -0,007 0,510 -0,001 0,512 0,001 0,516 0,005 0,524 0,013 0,506 -0,005 0,510 -0,001 0,512 0,001 0,516 0,005 0,524 0,013 0,506 -0,005 0,510 -0,001 0,514 0,003 0,516 0,005 0,524 0,013 total -0,185 -0,061 0,011 0,063 0,173 Variância é a soma do quadrado dos desvios dividido pelo tamanho da população ou amostra∑( X - ̅X)² ou os desvios elevado ao quadrado ,encontrando o somatório de todos os quadrado dos desvios da variável peso. Tendo o valor equivalente a = 0,004 Tabela 3.2 Tabela do somatório dos quadrados dos desvios ∑ (x-¯x)² = 0,004 x-¯x) σ² x-¯x) σ² x-¯x) σ² x-¯x) σ² x-¯x) σ² -0,015 0,0002 -0,005 0,0000298 -0,001 0,0000021 0,003 0,0000065 0,005 0,0000206 -0,011 0,0002390 -0,005 0,0000298 0,001 0,0000003 0,003 0,0000065 0,005 0,0000206 -0,011 0,0002390 -0,005 0,0000298 0,001 0,0000003 0,003 0,0000065 0,007 0,0000428 -0,011 0,0002390 -0,003 0,0000120 0,001 0,0000003 0,003 0,0000065 0,007 0,0000428 -0,011 0,0002390 -0,003 0,0000120 0,001 0,0000003 0,003 0,0000065 0,007 0,0000428 -0,011 0,0002390 -0,003 0,0000120 0,001 0,0000003 0,003 0,0000065 0,007 0,0000428 -0,009 0,0002390 -0,003 0,0000120 0,001 0,0000003 0,003 0,0000065 0,007 0,0000428 -0,009 0,0002390 -0,003 0,0000120 0,001 0,0000003 0,003 0,0000065 0,007 0,0000428 -0,009 0,0002390 -0,003 0,0000120 0,001 0,0000003 0,003 0,0000065 0,009 0,0000729 -0,009 0,0002390 -0,003 0,0000120 0,001 0,0000003 0,003 0,0000065 0,009 0,0000729 -0,009 0,0002390 -0,003 0,0000120 0,001 0,0000003 0,003 0,0000065 0,009 0,0000729 -0,009 0,0002390 -0,003 0,0000120 0,001 0,0000003 0,003 0,0000065 0,009 0,0000729 -0,007 0,0002390 -0,003 0,0000120 0,001 0,0000003 0,003 0,0000065 0,009 0,0000729 -0,007 0,0002390 -0,001 0,0000021 0,001 0,0000003 0,003 0,0000065 0,011 0,0001111 -0,007 0,0002390 -0,001 0,0000021 0,001 0,0000003 0,005 0,0000206 0,011 0,0001111 -0,007 0,0002390 -0,001 0,0000021 0,001 0,0000003 0,005 0,0000206 0,011 0,0001111 -0,007 0,0002390 -0,001 0,0000021 0,001 0,0000003 0,005 0,0000206 0,013 0,0001573 -0,007 0,0002390 -0,001 0,0000021 0,001 0,0000003 0,005 0,0000206 0,013 0,0001573 -0,005 0,0002390 -0,001 0,0000021 0,001 0,0000003 0,005 0,0000206 0,013 0,0001573 -0,005 0,0002390 -0,001 0,0000021 0,003 0,0000065 0,005 0,0000206 0,013 0,0001573 Tendo a formula da variância: S²=∑ (x -¯x)² n-1 S²= 0,004 100-1 S²= 0,004 99 S² = 0,00004 Desvio padrão : E a raiz quadrada da variância . S= S = S = 0,006 Coeficiente de variação: É o desvio padrão considerando em porcentagem . S= % ou S= 0,006 * 100 = 0,60 % Erro padrão da média : E a medida indicadora da precisão em que a media foi estimada , e inversamente proporcional a raiz quadrada do numero de observações .sendo : =0,0006 Estatística Com base nos fundamentos de Marcelo Tavares, O cidadão comum pensa que a estatística se resume apenas a apresentar tabelas de números em colunas esportivas e/ou econômicas de jornais e revistas, ilustradas com gráficos, ou quando muito associam a estatística à previsão de resultados eleito- reis. A estatística não se limita somente a elaborar tabelas de dados e os ilustrar graficamente, Tema papel fundamental no cotidiano do ser humano , facilitando processos , ajudando a tomar decisões , e informar da rela situação de determinado elemento em estudo . A estatística esta inserida dentro dos processos sociais desde a contemporaneidade, dentro dos interesses políticos principalmente, no entanto com o desenvolvimento da sociedade, e os processos tecnológico, vem aumentando desordenadamente. A estatística se auto evolui , mapeando dados e elaborando provisões para que este processo se aprimore cada vez mais. teoricamente levanta a afirmação que a estatística se divide-se em duas partes: a estatística descritiva e a inferência estatística. A estatística descritiva preocupa-se com a forma pela qual pode- mós apresentar um conjunto de dados em tabelas e gráficos, e também resumir as informações contidas nestes dados mediante a utilização de medidas estatísticas. Já a inferência estatística baseia-se na teoria das probabilidades para estabelecer conclusões sobre todo um grupo chamado população, quando se observou apenas uma parte, amostra; os dados coletados na estatística podem ser quantitativos ,onde consiste a atributos , rótulos ou entradas não numéricas já os dados qualitativos em medidas numéricas ou contagem .Na estatística descritiva tem a complementação de gráficos e tabelas , as quais e necessário efetuar alguns cálculos com : amplitude total que x2-x1 , sendo a subtração do maior valor com o menor valor , quantidade de classes que ira compor a tabela , observando a regra que quando n<50 e quando n>50 a quantidade de classes e determinada pela equação 1+3,3*log(n) . a amplitude de classes equivale os intervalos que compõe a entrada e saída de cada classe , dividindo a amplitude total pela quantidade de classes , com tudo efetuar o lançando das frequências em cada classe. A estatística e composta por algumas medidas como : media ; moda , frequência equivalente a mais repetições e mediana , números centrais dos elementos .As medidas de dispersão consiste em desvio ) , variância e desvio padrão S e , coeficiente de variação que e o desvio padrão representado percentualmente , erro padrão da media , media indicadora da precisão em que a media foi estimada onde e inversamente proporcional a raiz quadrada do numero de observações . Com a fundamentação teórica em estatística, efetuando uma pesquisa de campo onde foi pesquisado 100 unidades de café da marca mascote equivalente a 0,500 kg considerando um desvio padrão de 0,025 gramas foi obtido uma desvio equivalente a 0,006 kg da pesquisa elaborada , afirmando que o lote em questão foi aprovado dentro do desvio apresentado para pesquisa . Portanto que quanto menor o desvio maior a confiabilidade de pesquisa. 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